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下列选项中,正确的客房清扫原则是()。
- A、环形整理
- B、从外到内
- C、从下到上
- D、先湿后干
参考答案
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考题
下列清扫工作符合规范的是()。A、在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话B、客房的一般清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。C、清扫住客房时,应帮助客人整理其文件、报纸、书刊,放置整齐D、一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张
考题
下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述,正确的是哪项()?A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”,现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是
考题
下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班
考题
客房的计划卫生是指()A、在做客房的日常清洁卫生的基础上B、拟订一个临时性清洁计划C、采取定期循环的方式D、将客房中平时不易清扫的地方全部清扫一遍E、将客房中清扫不彻底的地方全部清扫一遍
考题
下列选项表述正确的是()。A、房务报表主要内容是反映客房状态的房态信息B、房务报表主要内容是客房清扫状况和物品补充情况C、房务报表主要内容是遗失损坏物品情况和物品补充情况D、房务报表主要内容是客房状态和清扫情况
考题
开房率较高时,下列几个清扫顺序较为合理的是()。A、挂牌清扫房→总台急需房→住客房→走客房B、走客房→总台急需房→挂牌清扫房→住客房C、挂牌清扫房→走客房→总台急需房→住客房D、总台急需房→走客房→挂牌清扫房→住客房
考题
客房服务员在清扫的过程中,必须要了解各种房态,下列哪组房态是完全正确的()。A、走客房(C/O)、已清扫房(VD.、请勿打扰房(MUR)B、住客房(OCC.、长住房(LSG)、请即打扫房(MUR)C、贵宾房(VIP)、未清扫房(VC.、维修房(OOO)D、D.轻便行李房(L/、无行李房(N/B.、加床(E/D.
考题
清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。A、客房清扫前的准备B、服务用语的使用C、操作中的“三轻”要求D、应变能力
考题
填空题制定客房清扫员的劳动定额的原则是:以()为基础,根据清扫要求,科学的制定定额。
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