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不能使客人“降温”的做法是（）。

  • A、跟客人积极解释
  • B、离开片刻再进行处理
  • C、要有足够的耐心
  • D、“慎用”微笑

参考答案

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考题 在办理客人的行李短期寄存时，下列做法不恰当的是（）。A、一般来说只为住店客人提供此项服务B、问清客人的要求C、填写工作记录D、在寄存卡上应当打印或注明寄存时间
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考题 在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是（）。A、可电话咨询客人未到点的原因B、向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象C、将客人列入“黑名单”D、主动征求意见，争取下次成交
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考题 作为饭店员工应当注意语言表达的技巧，下列做法不恰当的是（）。A、巧妙得体B、注意文化背景的差异C、注意委婉灵活D、主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系
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考题 收兑旅行支票时，下列做法不恰当的是（）。A、询问清楚客人的使用要求，并耐心解答B、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、请客人出示有效身份证件
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考题 饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点
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考题 在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。A、向客人说明价格的附加值B、催促客人加快做出答复C、要有消费意识D、应多站在客人的角度考虑问题
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考题 二氧化碳用降温、加压便能使其液化，便于灌装和贮存，且制造方便，价格低廉，不导电.
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考题 在走廊引路时，正确的做法是（）A、与客人并行B、与客人的步伐保持一致C、让客人走在走廊的中央D、走在客人后面
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考题 单靠降温能使空气发生液化现象。
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考题 在物理降温配合下能使体温降至正常以下的药物是（）
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考题 发放客用钥匙卡时，不恰当的做法是（）。A、凭客人的饭店欢迎卡发放钥匙B、统一由总台接待员制作C、不再给丢失饭店欢迎卡的客人发放钥匙D、对于首次入住的客人应主动介绍使用方法
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考题 对于客人临时取消订房的情况，下列做法中不恰当的是（）。A、尽可能询问客人是否能改变主意B、如果客人选择了其他饭店，应善意劝慰客人下次能够入住本饭店C、如果客人已经预付订金，则按规定不予以退还D、如果客人办理的是确认性预订，立即询问客人再次入住的日期
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考题 为了能使客人安心用餐，服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。（）
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