考题
擦鞋服务是客房部员工在开夜床时为客人提供的有偿服务。()
考题
中国石油公司管理人员要深入一线，（）。A、了解情况B、服务基层C、加强学习D、服务员工
考题
督导是饭店业中的（）。A、新入职员工B、无管理责任的员工C、管理人员D、基层服务员工
考题
给员工树立榜样，客房部基层管理人员要成为行家，更要发挥（）力。A、感染B、影响C、情感D、驱动
考题
设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。A、总机B、前厅C、客房部D、前厅经理
考题
（）是饭店接待服务活动的枢纽。A、营销部；B、客房部；C、财务部；D、前厅部
考题
客房部基层管理人员必须每天检查员工的出勤情况、（），保证劳动纪律的执行。A、思想动态B、情绪状况C、精神面貌D、仪容仪表
考题
客房部要在约定的时间对分散在店内所有地点的各种织物进行全方位的盘点是一项需要客房部全部服务员都要参与的活动。
考题
客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。
考题
管理技能培训的对象不包括（）A、高层管理人员B、基层员工C、中层管理人员D、基层管理人员
考题
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。A、市场部B、前厅部C、客房部D、餐饮部
考题
服务周全，客人才能满意作为饭店“中枢神经”的（），其各项服务及作用就显得更为重要。A、餐厅B、接待部C、前厅部D、客房部
考题
夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排客房部员工担任。
考题
希望客房部的基层管理人员多（）业务能力弱、工作态度好的员工。A、授权B、沟通C、指导D、教育
考题
客房部的基层管理人员多（）业务能力弱、工作态度好的员工。A、授权B、沟通C、指导D、教育
考题
在酒店客房部，为住客提供整理房间、添补用品、擦鞋洗衣、租借物品、访客接待等各项服务的岗位是（）。A、夜间服务员B、楼层主管C、客房服务中心主管D、客房服务员
考题
做好客房设施设备等定期维护保养和大修工作，需要（）。A、工程部独立完成B、客房部组织本部门员工完成C、客房部管理人员完成D、客房部配合工程部完成
考题
对员工进行在职培训是客房部及整个饭店培训重点，也是客房部日常工作的重要内容。（）
考题
为了做好重要客人接待服务工作，客房部采取的最有效手段是（）。A、配备足够的管理人员B、提供标准化服务C、配备专职服务
考题
判断题客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。A
对B
错
考题
多选题饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。A市场部B前厅部C客房部D餐饮部
考题
单选题督导是饭店业中的（）。A
新入职员工B
无管理责任的员工C
管理人员D
基层服务员工
考题
判断题导游服务既是旅游接待服务的核心，又是连接各项接待服务的纽带。A
对B
错
考题
判断题客房部要在约定的时间对分散在店内所有地点的各种织物进行全方位的盘点是一项需要客房部全部服务员都要参与的活动。A
对B
错
考题
判断题擦鞋服务是客房部员工在开夜床时为客人付费的有偿服务。A
对B
错
考题
单选题服务周全，客人才能满意作为饭店“中枢神经”的（），其各项服务及作用就显得更为重要。A
餐厅B
接待部C
前厅部D
客房部
考题
判断题夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排客房部员工担任。A
对B
错