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宾客投诉记录表必须有当班服务员以及经理签名。()


参考答案

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考题 大堂经理要将客户对我行的需求和投诉,填写进《客户需求记录表》。判断对错

考题 交接班前,交班与接班人员应对当班次值班记录表以及系统工作情况记录表的内容进行逐项核实。此题为判断题(对,错)。

考题 交接班前,交班与接班人员应对当班次值班记录表以及系统工作情况记录表的内容进行逐项核实。

考题 ()代表总经理全权处理宾客投诉。A、客房部经理B、大堂副理C、前厅部经理D、销售部经理

考题 在填写宾客投诉记录表时,服务员要把所有的投诉情况,记录在宾客投诉记录表中,其中一定要把()详细写清楚。A、投诉事由、投诉过程B、整改意见、处理结果C、处理结果、处理时间D、投诉类型、处理问题

考题 当班大堂经理需要将当班段内的特殊情况在()中进行记录。A、时间段B、签名C、需要记录的事项D、客户属性

考题 客人投诉时,服务员正确的处理方式是()。A、让宾客找总经理解决B、不是服务员的过错,不理会客人C、马上赔偿客人,客人提出多少就给多少D、耐心倾听,了解事实,对客人的遭遇表示同情

考题 在第一时间处理宾客投诉及突发事件是()的主要职责。A、餐饮部经理B、餐厅经理C、餐厅领班D、餐厅服务员

考题 根据前台标准流程,以下操作正确的是哪项?()A、前台在处理遗留物品时,不再使用《遗留物品登记本》,而使用PMS系统中的“遗留物品”界面B、在处理宾客投诉时,各岗位的减免权限为:前台服务员50元;前厅经理/副理/销售经理100元;运营经理200元;超过200元报店长C、取消《电子门卡交接本》,前厅服务员无需再对电子门卡进行交接,而由前厅经理直接负责D、前厅经理无需再填写《日审/夜审确认单》、《前厅经理每日工作报告》和《房态表》签字

考题 下列关于酒水管理的操作的叙述,正确的是哪一项?()A、《餐厅酒水交接班表》每天进餐厅封包进财务B、《餐厅酒水交接班表》必须有当班服务员和审核人的签名C、餐厅服务员填写酒水《入库/出库单》时,直填写出库部分D、餐厅每日进行酒水盘点时,使用标准模板的《餐厅酒水盘点表》

考题 主动征求宾客对厨房产品的意见,负责处理餐厅客人对菜点质量方面的投诉,是()的岗位职责。A、服务员B、餐厅经理C、总厨师长D、厨师

考题 当宾客要求免费提供饮料时,应当由()处理。A、服务员B、领班C、主管D、部门经理E、总经理

考题 下列关于前台日审流程中的操作,不准确的是哪项?()A、前台日审工作要在日班当班经理下班前完成(日班服务员)B、日审时,前厅经理/副理主要负责审核单据和报表,前台服务员负责现金封包C、日审时打印的《当天离店客人表》审核内容为:对当天14:00-18:00之间退房未加收半天房费和18:00后退房未加收全天房费的情况,前厅经理/副理须在表上写明原因并签名D、前台服务员将审核过的单据和报表封包后,放入指定的前台抽屉内

考题 宾客要服务员通知经理来一下,怎么办?

考题 对于稳重型宾客提出的投诉,最好由()处理。A、餐厅经理B、餐厅领班C、餐厅服务员D、餐厅领位员

考题 大堂经理要将客户对我行的需求和投诉,填写进《客户需求记录表》。()

考题 大堂经理处理投诉时将使用()。A、需求评估表B、网点情况表C、环境检查表D、投诉记录表

考题 出现下列哪些情况,要及时启用后备大堂()A、业务高峰期B、当班大堂经理处理客户投诉C、大堂经理与柜员闲聊D、当班大堂经理处理某些临时性事务

考题 若当天有投诉发生《客户投诉记录表》应()提交审阅。A、支行长B、大堂经理C、投诉受理人D、投诉人

考题 当班大堂经理需要将当班段内的特殊情况在大堂经理工作日志“需要记录的事项”中进行记录。

考题 多选题当宾客要求免费提供饮料时,应当由()处理。A服务员B领班C主管D部门经理E总经理

考题 单选题当班大堂经理需要将当班段内的特殊情况在()中进行记录。A 时间段B 签名C 需要记录的事项D 客户属性

考题 判断题交接班前,交班与接班任团应对当班次值班记录表以及系统工作情况记录表的内容进行逐项核实()A 对B 错

考题 单选题客人投诉时,服务员正确的处理方式是()。A 让宾客找总经理解决B 不是服务员的过错,不理会客人C 马上赔偿客人,客人提出多少就给多少D 耐心倾听,了解事实,对客人的遭遇表示同情

考题 单选题主动征求宾客对厨房产品的意见,负责处理餐厅客人对菜点质量方面的投诉,是()的岗位职责。A 服务员B 餐厅经理C 总厨师长D 厨师

考题 单选题若当天有投诉发生《客户投诉记录表》应()提交审阅。A 支行长B 大堂经理C 投诉受理人D 投诉人

考题 单选题大堂经理处理投诉时将使用()。A 需求评估表B 网点情况表C 环境检查表D 投诉记录表