考题
目前,哪种霉用于小曲酿酒和酿制民间甜酒。()
A、木霉B、红曲霉C、黄曲霉D、根霉
考题
下列植物中有性生殖产生卵孢子的有( )。A．水霉B．霜霉C．根霉D．青霉
考题
下列植物中无性生殖产生分生孢子的有( )。A．水霉B．霜霉C．根霉D．青霉
考题
下列植物中有性生殖产生接合孢子的有( )。A．水霉B．根霉C．霜霉D．毛霉
考题
下面哪一种菌不属于毛霉目真菌
A、少根根霉B、马尼菲青霉C、总状毛霉D、伞犁头霉E、米根霉
考题
下面哪一种菌不属于毛霉目真菌A.少根根霉B.马尼菲青霉C.总状毛霉D.伞犁头霉E.米根霉
考题
引起菌种污染的主要真菌类群有青霉、木霉、曲霉、毛霉、根霉和麦孢霉等。其中青霉呈淡蓝绿色。
考题
在培养青霉的培养基上长出黑根霉，则青霉和黑根霉的关系是（）A、寄生B、共栖C、竞争D、共生
考题
果菜类蔬菜苗期易出现沤根现象，沤根苗在茎基部和根部出现（）A、白色霉状物B、褐色霉状物C、黑色霉状物D、无霉状物
考题
低水分粮食的变质，几乎都是由（）活动所致。A、根霉B、交链孢霉C、曲霉D、青霉
考题
因为不具吸收营养的功能，所以，将根霉的根称为“假根”。
考题
下列菌丝是由无隔膜多核细胞构成的霉菌是（）A、毛霉和曲霉B、根霉和青霉C、毛霉和根霉D、曲霉和青霉
考题
下列能产子囊孢子的霉菌是（）A、毛霉和根霉B、青霉和曲霉C、赤霉和脉孢霉D、木霉和腐霉
考题
我国自古以来就利用（）做发酵食品，如利用米曲霉的蛋白分解能力作酱，利用根霉的糖化能力制米酒。
考题
单选题用于腐乳发酵的霉菌是（）。A
根霉B
毛霉C
米曲霉D
木霉
考题
单选题在培养青霉的培养基上长出黑根霉，则青霉和黑根霉的关系是（）A
寄生B
共栖C
竞争D
共生
考题
单选题霉菌中的（）分别是具有假根和足细胞A
米根霉和桔青霉B
米根霉和黄曲霉C
高大毛霉和黑曲霉D
黑根霉和红曲霉
考题
单选题下列能产子囊孢子的霉菌是（）A
毛霉和根霉B
青霉和曲霉C
赤霉和脉孢霉D
木霉和腐霉
考题
单选题下列菌丝是由无隔膜多核细胞构成的霉菌是（）A
毛霉和曲霉B
根霉和青霉C
毛霉和根霉D
曲霉和青霉