维生素B1在()中含量最高。 A、麦麸B、麦芽糖C、麦胚乳D、麦淀粉

题目内容（请给出正确答案）

维生素B1在()中含量最高。

A、麦麸

B、麦芽糖

C、麦胚乳

D、麦淀粉

参考答案

考题啤酒中维生素B1的含量丰富，维生素B2、烟酸含量很低。（）

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考题维生素B1的含量测定法（）。

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考题维生素B1注射液的含量测定（）。

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考题水果中维生素B1、维生素B2含量较高。（）此题为判断题(对，错)。

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考题在《中国药舆》中维生素B1片含量的方法是A.气相色谱法B.碘量法C.微生物法SXB 在《中国药舆》中维生素B1片含量的方法是A.气相色谱法B.碘量法C.微生物法D.紫外分光光度发E.非水溶液滴定法

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考题 8、采用荧光分光光度法测定维生素B1的含量时，一般样品中的维生素B1有游离型，也有结合型，需将其均转换为型再用此法进行测定。

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考题 8、下列食物中，维生素B1含量最高的是A．牛奶B．燕麦C．苹果D．花菜

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考题酱类中维生素 B1 含量与原料含量相当，而维生素 B2 含量在发酵之后显著提高。（）

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考题【单选题】下列食物中，维生素B1含量最高的是A．牛奶B．燕麦C．苹果D．花菜E．虾

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