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水果中维生素B1、维生素B2含量较高。( )
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是( )。A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素DB.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素DC.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素ED.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
考题
与能量代谢有关的一组维生素是A.维生素B1、维生素B2和维生素CB.维生素B1、维生素B2和尼克酸C.维生素B1、维生素B6和维生素CD.维生素B2、维生素B12和叶酸E.维生素B1、叶酸和维生素B2
考题
参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有
A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12
B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸
C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸
D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E
考题
香蕉富含维生素A,B1,B2,B5等,最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果。()
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