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海鱼中具有保健作用的成分是()

A.含氮化合物

B.长链多不饱和脂肪酸

C.呈味物质

D.牛磺酸

参考答案

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考题 海鱼中的()具有预防心血管疾病得作用。 A.维生素AB.多不饱和脂肪酸C.蛋白质D.碘E.多糖
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考题 下列关于脂肪酸的说法正确的是（ ）。A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分B.动植物中脂肪酸的种类很少C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸
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考题 碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（ ）。A.脂肪酸B.多不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸E.反式脂肪酸
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考题 海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素S 海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素D.维生素DE.碘
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考题 海产鱼类含有的主要营养物质为A．优质蛋白质B．长链多不饱和脂肪酸C．纤维素D．维生素DE．碘
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考题 亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.短链脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸 H.N油酸是(　　)。
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.短链脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸 H.N花生四烯酸是(　　)。
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸硬脂酸是( )。
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考题 A.长链脂肪 B.中链脂肪 C.短链脂肪 D.动物脂肪 E.多不饱和脂肪酸乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种(　　)。
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸亚油酸是( )。
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸 H.N硬脂酸是(　　)。
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考题 A.长链脂肪 B.中链脂肪 C.短链脂肪 D.动物脂肪 E.多不饱和脂肪酸水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体的脂肪是(　　)。
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考题 鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A.饱和脂肪酸 B.长链多不饱和脂肪酸 C.中链多不饱和脂肪酸 D.以上都对 E.短链多不饱和脂肪酸
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考题 海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是A.多不饱和脂肪酸 B.碘 C.优质蛋白质 D.维生素A E.抗坏血酸
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考题 必需脂肪酸为（）脂肪酸。A、短链脂肪酸B、长链饱和脂肪酸C、长链单不饱和脂肪酸D、长链多不饱和脂肪酸
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考题 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）A、畜肉类B、禽类C、海鱼D、谷类E、蔬菜和水果
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考题 下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。A、谷类B、畜肉类C、海鱼D、禽类E、蔬菜和水果
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考题 海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是（）A、多不饱和脂肪酸B、碘C、优质蛋白D、维生素AE、维生素C
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考题 孕晚期的营养要点之一是补充（）A、长链多不饱和脂肪酸B、长链单不饱和脂肪酸C、长链饱和脂肪酸D、中链多不饱和脂肪酸
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考题 鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A、饱和脂肪酸B、中链多不饱和脂肪酸C、长链多不饱和脂肪酸D、短链多不饱和脂肪酸E、以上都对
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考题 海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A、多不饱和脂肪酸B、碘C、优质蛋白质D、维生素AE、抗坏血酸
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考题 单选题必需脂肪酸为（）脂肪酸。A 短链脂肪酸B 长链饱和脂肪酸C 长链单不饱和脂肪酸D 长链多不饱和脂肪酸
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考题 单选题孕晚期的营养要点之一是补充（）A 长链多不饱和脂肪酸B 长链单不饱和脂肪酸C 长链饱和脂肪酸D 中链多不饱和脂肪酸
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考题 单选题下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。A 谷类B 畜肉类C 海鱼D 禽类E 蔬菜和水果
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考题 单选题鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（　　）。A 饱和脂肪酸B 中链多不饱和脂肪酸C 长链多不饱和脂肪酸D 短链多不饱和脂肪酸E 以上都对
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考题 单选题长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）A 畜肉类B 禽类C 海鱼D 谷类E 蔬菜和水果
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