具有一定防癌抗癌的营养素有( )A.胡萝卜素、VE、不饱和脂肪酸B.VE、胡萝卜素、铁C.胡萝卜素、膳食纤维、硒D.VA、钙、锌

题目内容（请给出正确答案）

具有一定防癌抗癌的营养素有( )

A.胡萝卜素、VE、不饱和脂肪酸

B.VE、胡萝卜素、铁

C.胡萝卜素、膳食纤维、硒

D.VA、钙、锌

参考答案

考题下列哪种营养素是已形成的维生素A?( )A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、-胡萝卜素D、视黄醇

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考题可能有预防肿瘤作用的营养素有() A. 膳食纤维B.维生素EC.β-胡萝卜素D.维生素CE 硒

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考题采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A、总胡萝卜素B、α-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素

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考题对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A．胆固醇B．磷脂C．饱和脂肪酸D．单不饱和脂肪酸E．多不饱和脂肪酸

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考题对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A.胆固醇B.磷脂C.饱和脂肪酸SXB 对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A.胆固醇B.磷脂C.饱和脂肪酸D.单不饱和脂肪酸E.多不饱和脂肪酸

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考题 2、2.以下哪种营养素属于水溶性的。（）A．VAB．β-胡萝卜素C．VCD．VE

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考题 29、以下哪种营养素属于水溶性的？A．VAB．β-胡萝卜素C．VCD．VE

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考题 2.以下哪种营养素属于水溶性的。（）A．VAB．β-胡萝卜素C．VCD．VE

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考题以下哪种营养素属于水溶性的？A．VAB．β-胡萝卜素C．VCD．VE

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