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做青是形成“绿叶红铁边,汤色金覚或橙赏、看馥味醇厚”品质的关键。( )
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
【单选题】对以下茶类的品质特点描述错误的是()A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。C.绿茶的品质特点是清汤绿叶。D.黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和
考题
对以下茶类的品质特点描述错误的是()A.A乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.B黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。C.C绿茶的品质特点是清汤绿叶。D.D黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和
考题
2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
考题
1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
考题
37、对以下茶类的品质特点描述正确的是()A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色红黄,滋味鲜醇。C.绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。D.黑毛茶的主要品质特征是色泽油黑或黑褐,滋味醇和。
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