法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，罗姆酒多用于餐后饮用。此题为判断题(对，错)。

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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，罗姆酒多用于餐后饮用。

此题为判断题(对，错)。

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考题鸡尾酒饮用时应注意( )。A.舌蕾应充分张开B.必须在餐后饮用C.必须在餐前饮用D.与食物搭配

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考题法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,食用烤火腿、火鸡时配啤酒。() 此题为判断题(对，错)。

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考题葡萄酒服务的基本原则包括()。 A不同的葡萄酒应选择相应的杯具B不同的葡萄酒应在相应的温度下饮用C不同的葡萄酒要搭配相应的菜肴D不同的葡萄酒适合不同的客人饮用

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考题法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,吃肉类菜肴时配喝()。 A、矿泉水B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、威士忌酒

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考题按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和蒸馏酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜食酒和餐后酒

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考题西餐讲究菜肴与酒水的搭配，大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。

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考题在餐酒搭配过程中，一般先饮用白葡萄酒，再饮用红葡萄酒？

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考题按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。A．餐饮搭配B．饮用时间和场合C．调制方法D．基酒的种类

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考题【单选题】下列有关酒菜搭配，说法不正确的是（）A．中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的，喝酒“各取所爱”B．佐餐酒一般遵守“白肉配白酒，红酒配红肉”的原则C．最常见的餐后酒是利口酒D．最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒

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