考题
不凝气的主要成份是空气。()
此题为判断题(对，错)。
考题
公共关系广告比一般广告更注重经济效应()
此题为判断题(对，错)。
考题
文艺界人士就餐要求菜肴鲜嫩、营养价值高、口味要避酸辣,免刺激。()
此题为判断题(对，错)。
考题
过桥米线是云南的特色菜肴。()
此题为判断题(对，错)。
考题
菜肴造型是美化菜肴的一种手段，观赏是菜肴造型的基础和目的。此题为判断题(对，错)。
考题
总体而言，保险更注重的是保障，而非投资增值。 （ ）此题为判断题(对，错)。
考题
QC小组活动成果评价更注重经济效益方面。()
此题为判断题(对，错)。
考题
基本养老保险强调的社会公平原则,而企业年金更注重效率原则。()
此题为判断题(对，错)。
考题
原尿的主要成份与血浆成份有很大的不同。()
此题为判断题(对，错)。
考题
CO是煤气中的有毒成份。()
此题为判断题(对，错)。
考题
未来的大学以网络为背景,更注重知识学习,忽视实操体验。()
此题为判断题(对，错)。
考题
战术资产配置着眼于长期资产配置,战略资产配置更注重中短期资产配置。()
此题为判断题(对，错)。
考题
日本料理也是西洋料理。此题为判断题(对，错)。
考题
台式机和嵌入式系统更注重响应时间和I／O设备的多样性。()
此题为判断题(对，错)。
考题
预设性课程的设计不仅仅注重知识和技能的掌握,更注重学生分析问题、解决问题能力的培养。()
此题为判断题(对，错)。
考题
全面质量管理更注重短期成功。()
此题为判断题(对，错)。
考题
糖醋菜肴中加入味精会增加菜肴的鲜美度。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
腰果鸡丁属于同质相配的菜肴。( )
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考题
菜肴的色调,即菜肴的主要色彩,又称为主调或基调。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
菜肴的色彩注重的是本色美,应尽量少用或不用人工合成色素。( )
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考题
色彩是反映菜肴的营养价值、卫生质量、风味特点的决定性因素。( )
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考题
质美是菜肴的本质美,具体说就是能够维持生命、保证健康、符合营养卫生要求。( )
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考题
闻闸教授指出,相比合作策略,采取竞争策略的双方都更注重关系和成果。 ()
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考题
山东菜总的特点在于注重突出菜肴的原味，内地以鲜咸为主，沿海以咸鲜为特色。此题为判断题(对，错)。
考题
公共行政从效率、有效性和服务质量等方面更注重投入后的产出,更关注结果。()
此题为判断题(对，错)。
考题
铸坯裂纹与钢水成份有关。此题为判断题(对，错)。