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鱼类食品为()主要来源,也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

A.矿物质

B.蛋白质

C.纤维素

D.维生素


参考答案

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考题 关于李大娘饮食护理,最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水

考题 人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.水

考题 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质,还有胆固醇、酶及磷脂等()成分。A.有害B.大量C.微量D.少量

考题 海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素S 海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素D.维生素DE.碘

考题 人体热量最主要的来源是:A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素E.矿物质

考题 西米中的主要成分除纤维素、维生素外,最主要的是()。A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.矿物质

考题 核桃的营养价值很高,含有糖类、()、蛋白质和丰富的矿物质。 A.维生素CB.脂肪C.纤维素D.维生素A

考题 食品中的灰分主要是指食物中所含各种()的氧化物和少量杂质。A.脂肪B.碳水化合物C.矿物质D.蛋白质

考题 昆虫食品具有()含量低的特点。A.蛋白质B.维生素C.矿物质D.脂肪

考题 海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素D.维生素DE.碘

考题 每次月经可使身体丢失一部分_______A.蛋白质和无机盐B.无机盐和脂肪C.氨基酸和脂肪D.脂肪和矿物质

考题 动物类和豆类主要的功用是供给优良(),以弥补粮食蛋白质质量低的缺陷。A.维生素B.矿物质C.蛋白质D.无机盐

考题 鱼类食品为( )主要来源,也供给少量脂肪和丰富的无机盐。A.水B.淀粉C.糖D.蛋白质

考题 蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品,其主要含( )。A.维生素B.胡萝卜素维生素B2C.无机盐和矿物质D.脂肪和胆固醇E.果糖和乳糖

考题 食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

考题 提供人体主要热能来源的主要是食品中的()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素

考题 人体氮的来源为( )。A.脂肪 B.碳水化合物 C.维生素 D.蛋白质 E.矿物质

考题 小儿热量的主要来源是( )A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素 E.矿物质

考题 李大娘,68岁,2个月前跌倒后发生股骨颈骨折,一直卧床休息。既往糖尿病史15年。 关于李大娘饮食护理,最恰当的是 A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物 B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水 C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水 D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水 E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水

考题 下列关于水产品营养价值的说法,正确的有()。A、鱼类蛋白质含量丰富,而且为优质蛋白质B、鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,熔点低,通常为液体,消化率可达95%左右C、鱼类矿物质含量丰富,其中锌含量极为丰富D、海产鱼类富含碘E、鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源

考题 鱼类食品为蛋白质的主要来源,也供给少量脂肪、()。A、无机盐的含量也极少B、有机盐的含量十分丰富C、纤维素的含量十分丰富D、无机盐的含量十分丰富

考题 人体必需的营养物质包括().A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

考题 鱼类食品包括其他水产动物的食品,为主要蛋白质来源,也提供少量纤维素。

考题 鱼类食品为()主要来源,也供给少量脂肪和丰富的无机盐。A、水B、淀粉C、糖D、蛋白质

考题 单选题人体必需的营养物质包括().A 蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B 蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C 蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

考题 多选题关于水产品营养价值说法正确的有(  )。A鱼类蛋白质含量丰富,而且为优质蛋白质B鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,熔点低,通常为液体,消化率可达95%左右C鱼类矿物质含量丰富,其中锌含量极为丰富D海产鱼类富含碘E鱼油和鱼肝是维生素A和维生索D的重要来源

考题 多选题下列关于水产品营养价值的说法,正确的有(  )。A鱼类蛋白质含量丰富,而且为优质蛋白质B鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,熔点低,通常为液体,消化率可达95%左右C鱼类矿物质含量丰富,其中锌含量极为丰富D海产鱼类富含碘E鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源