考题
人体最经济、最主要的热量来源是().
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.无机盐
考题
人体组织器官的结构和功能的主要物质基础是()。A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水E.无机盐
考题
人体热能的主要食物来源为()A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.无机盐
考题
人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.水
考题
的消化主要在小肠。A.蛋白质B.淀粉、双糖C.脂肪D.无机盐
考题
供给机体能量的主要物质是 ( )A、无机盐类B、糖C、蛋白质D、水和维生素E、脂肪
考题
鱼类食品为()主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。A.矿物质B.蛋白质C.纤维素D.维生素
考题
米面供给人体最多的是()。A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.无机盐
考题
胃排空最慢的物质是A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.糖和蛋白质的混合物E.糖、蛋白质和脂肪的混合物
考题
长时间中等强度肌肉活动的能量来源主要是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.糖和蛋白质E.脂肪和蛋白质
考题
下列哪项属于宏量营养素（）。A.蛋白质、脂肪和维生素B.蛋白质、脂肪和碳水化合物C.蛋白质、脂肪和无机盐D.蛋白质、脂肪和水
考题
果冻属不含脂肪和( )的冷冻食品。A.糖B.蛋白质C.淀粉D.乳
考题
在一般运动情况下，如下哪种物质不是主要的能量来源A．糖B．蛋白质C．糖原D．脂肪E．糖和脂肪
考题
脑组织主要以什么为能源供给( )A．葡萄糖B．脂肪C．氨基D．核酸E．蛋白质
考题
食物在胃内的吸收很少，胃仅能吸收( )。
A.葡萄糖和少量水
B.糖类和蛋白质
C.蛋白质和脂肪
D.乙醇和少量水
考题
谷类食品中，含量最高的是A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
D.维生素
E.无机盐
考题
长时间中等强度肌肉活动后期的能量主要来源是A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.糖和蛋白质
E.糖和脂肪
考题
孕期母体热量来源主要是（ ）。A．脂肪
B．蛋白质
C．葡萄糖
D．氨基酸
E．淀粉
考题
下列四种物质在胃中排空的顺序依次是（ ）A.水、蛋白质、糖、脂肪
B.水、糖、蛋白质、脂肪
C.水、糖、脂肪、蛋白质
D.水、脂肪、蛋白质、糖
考题
具有构造新细胞、修补组织功能的是()。A.脂肪
B.淀粉
C.蛋白质
D.无机盐
考题
鱼类食品为蛋白质的主要来源，也供给少量脂肪、（）。A、无机盐的含量也极少B、有机盐的含量十分丰富C、纤维素的含量十分丰富D、无机盐的含量十分丰富
考题
人体必需的营养物质包括（）.A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
考题
食物中主要的三大营养物质指的是（）。A、淀粉、维生素、水B、蛋白质、脂肪、葡萄糖C、水、维生素、无机盐D、淀粉、脂肪、蛋白质
考题
鱼类食品包括其他水产动物的食品，为主要蛋白质来源，也提供少量纤维素。
考题
鱼类食品为（）主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。A、水B、淀粉C、糖D、蛋白质
考题
单选题人体必需的营养物质包括（）.A
蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B
蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C
蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
考题
多选题供给机体能量的主要物质是（）A无机盐类B糖C蛋白质D水和维生素E脂肪