考题
固体脂变成液态油时的温度称为熔点,液体油变成固态脂时的温度称为凝固点。()
考题
中性脂肪是()A.是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯B.动、植物细胞贮脂的主要形式C.又称脂肪D.学名甘油三脂E.在常温下(25℃)呈固态
考题
关于猪油的叙述,正确的是( )。A.单不饱和脂肪酸含量高
B.多不饱和脂肪酸含量高
C.常温下呈液态
D.被称为油
E.被称为脂
考题
油和脂是有区别的,一般在常温下呈()的称为油,呈固态或半固态的称为脂。A、气态B、液态C、半液态D、半气态
考题
芳香烃在常温下呈()A、气态或液态B、液态C、固态D、液态或固态
考题
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。A、猪油B、牛油C、鸭油D、羊油
考题
汽车润滑脂是()的润滑油。A、固态B、液态C、胶稠态D、半固态
考题
关于猪油的叙述,正确的是()A、常温下呈液态B、被称为油C、被称为脂D、单不饱和脂肪酸含量高E、多不饱和脂肪酸含量高
考题
油脂是油与脂肪的总称,常温下呈固态的称为油。
考题
油脂是油和脂的总称,在常温呈()的称为油。A、液态B、半固态C、固态D、流质
考题
油脂是油和脂的总称,在常温下呈()的称为脂。
考题
脂类是脂肪和类脂肪的总称。动物脂肪在常温下一般为固态,习惯上称为脂。
考题
通常的温度下,把呈固态的猪油、羊油、牛油叫做脂肪,把呈液态的葵花油、菜籽油叫做油,它们都称为油脂。
考题
油脂是()和()所形成的酯。在室温下呈液态的油脂称为(),在室温下呈固态的油脂称为()。
考题
含不饱和脂肪酸较多的油脂常温下一般呈()A、固态B、液态C、气态D、无定形态
考题
单选题关于猪油的叙述,正确的是()。A
常温下呈液态B
被称为油C
被称为脂D
单不饱和脂肪酸含量高E
多不饱和脂肪酸含量高
考题
填空题油脂是()和()所形成的酯。在室温下呈液态的油脂称为(),在室温下呈固态的油脂称为()。
考题
单选题油和脂是有区别的,一般在常温下呈()的称为油,呈固态或半固态的称为脂。A
气态B
液态C
半液态D
半气态
考题
判断题通常的温度下,把呈固态的猪油、羊油、牛油叫做脂肪,把呈液态的葵花油、菜籽油叫做油,它们都称为油脂。A
对B
错
考题
单选题汽车润滑脂是()的润滑油。A
固态B
液态C
胶稠态D
半固态
考题
单选题芳香烃在常温下呈()A
气态或液态B
液态C
固态D
液态或固态
考题
多选题常温下沥青呈()状态。A黑色固态B黑褐色固态C黑色液态D黑色半固态
考题
填空题油脂有液态和固态两种形态,在常温下呈固态的称为(),呈液态称为()。
考题
单选题含饱和脂肪酸较多的油脂在常温下一般呈()A
固态B
液态C
气态D
无定形态