与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是A.亮氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.蛋氨酸

题目内容（请给出正确答案）

与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是

A.亮氨酸

B.苏氨酸

C.色氨酸

D.赖氨酸

E.蛋氨酸

参考答案

考题与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是A．亮氨酸B．苏氨酸C．色氨酸D．赖氨酸E．蛋氨酸

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考题豆类食物的最限制性氨基酸是（）。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

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考题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

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考题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含 A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸

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考题与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是A.色氨酸 B.蛋氨酸 C.赖氨酸 D.亮氨酸 E.苏氨酸

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考题豆类食物的最限制性氨基酸是A.色氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.蛋氨酸 E.亮氨酸

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考题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含A.蛋氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸

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考题根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（　　）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。A.亮氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨基

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考题豆类食物蛋白的第一限制性氨基酸是A．蛋氨酸B．赖氨酸C．色氨酸D．苏氨酸E．亮氨酸

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