在15.000%的砂糖溶液中加入0.001%的奎宁，感到的甜味比不加奎宁时的甜味强。()

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考题食盐(NaCl)的稀水溶液有甜味，较浓时是纯()。A、甜味B、咸味C、酸味D、苦味

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考题下列叙述内容符合味的对比现象的选项是( )。 A.甜味突出的食物加入少量的酸味B.甜味突出的食物加入少量的咸味C.甜味突出的食物加入少量的香味D.甜味突出的食物加入少量的辣味

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考题治疗量时基本上不发生不良反应，但略带甜味，易被儿童误服中毒的是A.奎宁B.青蒿素C.伯氨喹D.乙胺嘧啶E.氯喹

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考题适应现象：指感觉在同一刺激物的持续或重复作用下敏感性发生变化的现象。下列描述符合上述定义的是（）。A．入芝兰之室，久而不闻其香B．在15%的蔗糖溶液中加入0.017%的食盐，会感觉到其甜味比不加食盐时要甜C．饮料中添加麦芽粉使其甜味增强D．加入姜后，烹饪的鱼的腥味减轻了

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考题治疗量时基本上不发生不良反应，但略带甜味，易被儿童误服中毒的是A:氯喹B:奎宁C:乙胺嘧啶D:伯氨喹E:青蒿素

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考题 A.奎宁B.青蒿素C.伯氨喹D.乙胺嘧啶E.氯喹治疗量时基本上不发生不良反应，但略带甜味，易被儿童误服中毒的是

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考题蔗糖溶液中加入少许NaCl甜味反而加强了。

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考题 15%的砂糖溶液中添加0.017%食盐，结果感到甜味比不加食盐更突出，这属于味觉相互作用的（）。A．味的对比现象B．味的消杀现象C．味的相乘现象D．味的变调现象

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考题 4、在烘焙产品制作过程中，哪种甜味剂使用最广泛，是非常理想的甜味剂。A．转化糖浆B．果葡糖浆C．玉米糖浆D．蔗糖或白砂糖

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