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餐厅服务时,服务员要注意()的运用。

A.语气

B.语速

C.音量

D.音调

参考答案

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考题 天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
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考题 云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是()A. 云杉饭店B. 餐厅服务员C. 云杉饭店和餐厅服务员D. 云杉饭店或餐厅服务员
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考题 "廉洁奉公"()。A.与餐厅服务员没有关系B.只与高级餐厅服务员有关C.是餐厅服务员的行为准则D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
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考题 7、当餐厅经理不在时，＿＿＿代行其职。A．预定员B．餐厅领班C．迎宾员D．餐厅服务员
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考题 餐厅服务员斟酒时，可同时为左右两位客人斟酒。
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考题 15、餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。
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考题 在国外餐厅中，当你想让服务员帮忙服务时，可以直接称呼男服务员为waiter.
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考题 （)餐厅服务员摆放餐具酒具时应做到相对集中，配套齐全。
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考题 餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。
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