咖啡粉的颗粒度指的是()A.研磨速度B.研磨时间C.研磨粉量D.研磨粗细程度

题目内容（请给出正确答案）

咖啡粉的颗粒度指的是()

A.研磨速度

B.研磨时间

C.研磨粉量

D.研磨粗细程度

参考答案

考题电动咖啡研磨机上的刻度，与下列选项中的()有关。A.研磨速度B.研磨时间C.研磨份量D.颗粒度

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考题电动研磨机上的刻度，与下列选项中的()有关。A.研磨速度B.研磨时间C.研磨份量D.颗粒度

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考题制作Espresso时，咖啡粉的最佳颗粒度为()。A.粗度研磨B.中粗度研磨C.细度研磨D.极细研磨

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考题咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于()造成的。A.研磨机刻度磨损B.研磨机豆仓未清洁C.研磨机磨片磨损D.咖啡豆不好

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考题粗研时间取决于研磨剂的______,为提高研磨效率,当研磨效果差时应立即更换研磨剂。 A.粒度B.强度C.硬度D.切削性能

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考题研磨剂中磨粉的粗细是以粒度号数表示的，号数越小，则磨粉越细。A对B错

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考题粗研时间取决于研磨剂的______，为提高研磨效率，当研磨效果差时应立即更换研磨剂。A．切削性能B．粒度C．强度D．硬度

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考题如果发生过度萃取的情况，应采取以下哪项措施（）。A．应将咖啡研磨程度调至较粗颗粒。B．应将咖啡研磨程度调至较细颗粒。C．增加萃取所用的咖啡粉量。D．减少萃取所用的咖啡粉量。

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考题 3、手冲壶制作咖啡时，咖啡粉需要的研磨程度为（）A．极细研磨B．细研磨C．粗研磨D．中度研磨

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