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用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。
A.带金属味
B.汤色加深
C.香气变淡
D.汤味变涩
参考答案
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考题
11、根据茶具的质地和性能，车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列（）茶具。A．紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。B．玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤钯历历在目，增加情趣。C．搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。D．保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
考题
2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。A．茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B．香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C．香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味 .D．香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用。
考题
1、祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。A．茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B．香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C．香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味 .D．香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用。
考题
根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜选配下列（）茶具。A．紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊B．玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。C．搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。D．保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
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