胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中，比如菠菜。（）此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中，比如菠菜。（）

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题蔬菜中的色素主要有以下几种()、类胡萝卜素、花青素。

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考题富含叶酸的食物主要来源于()A.谷类B.浅色蔬菜C.禽肉D.深绿色蔬菜

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考题绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确() A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素

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考题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.纤维素D.蛋白质

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考题胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中，比如菠菜、苜蓿等。（　　）

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考题 1、维生素A可存在于自然界黄、红色植物中，最主要的是A．α胡萝卜素B．β胡萝卜素C．γ胡萝卜素D．视黄醇

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考题 2、胡萝卜素与蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A．深色的叶类蔬菜B．浅色的茎类蔬菜C．深色的茎类蔬菜D．浅色的叶类蔬菜

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考题餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g蔬菜，深色（深绿色如菠菜、油菜；橘红色如胡萝卜、西红柿；紫色如紫甘蓝、红苋菜）应占1/2。

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考题深绿色、橙色蔬菜与浅色蔬菜相比，更富含下列哪种营养素A．蛋白质B．维生素B1C．胡萝卜素D．纤维素

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