动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括( )。A．治疗疾病B．预防疾病C．促进动物生长D．防止食品腐败E．动物保健

题目内容（请给出正确答案）

动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括( )。

A．治疗疾病

B．预防疾病

C．促进动物生长

D．防止食品腐败

E．动物保健

参考答案

考题动物性食品污染造成的危害不包括( )。A．感官性状改变、食用价值降低B．食源性疾病和动物疫病的传播与流行C．影响养殖业、食品工业及其贸易的发展D．食物中毒E．引起生物性污染的微生物的变异

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考题试述动物性食品中农药残留的来源、农药的种类以及它们引起中毒机制的异同。

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考题动物性食品农药残留的主要来源不包括A、未遵守停药期规定B、用药后直接污染C、通过食物链富集D、从环境中吸收E、意外污染

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考题关于有机氯农药对食品的污染,下列说法正确的是______。 A.一般动物性食品残留高于植物性食品B.脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品C.猪肉中的残留高于牛肉D.淡水产品的残留高于海水产品

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考题营养素动植物来源评价原则包括( )。A.动物性、植物性食品兼顾B.动物性食品不能过多C.动物性食品应尽可能多D.植物性食品应尽量少E.优质蛋白质摄入比例适宜

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考题 15、下列属于食品中生物性有害因素的有A．各种病原性的外来疾病或者致病微生物B．动物疫病和植物有害生物C．食品中携带的细菌超标D．毒素和各种污染残留

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考题 3、以下叙述正确的是（）A．所有兽药均不得在动物性食品中检出B．规定了最高残留限量的药物在动物性食品中不得检出C．有些药物允许使用于食品动物，但在动物性食品中规定了最高残留限量D．规定零残留的药物不得使用于食品动物

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考题【单选题】以下说法不正确的是A．瘦肉精在动物性食品中不得检出B．阿莫西林允许使用于食品动物，但在动物性食品中规定了最高残留限量C．动物性食品中不允许任何兽药残留D．咖啡因允许使用食于食品动物，不需要制定残留限量

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考题 3、以下说法不正确的是：A．瘦肉精在动物性食品中不得检出B．阿莫西林允许使用于食品动物，但在动物性食品中规定了最高残留限量C．动物性食品中不允许任何兽药残留D．咖啡因允许使用食于食品动物，不需要制定残留限量

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