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细菌菌相 名词解释

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考题 肠道致病菌的污染食品的指示指标是A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌
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考题 MPN代表A.菌落总数B.致病菌C.细菌菌相D.食品细菌E.大肠菌群最近似数
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考题 A.细菌菌相 B.菌落总数 C.细菌种类 D.大肠菌群 E.优势菌是食品清洁状态的标志，同时可预测食品的耐保藏性的指标是
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考题 3、作为肠道致病菌污染食品指示菌的指标是（）A．细菌菌相B．菌落总数C．大肠菌群D．致病菌
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考题 2、反映食品清洁状态的指标是（）A．细菌菌相B．菌落总数C．大肠菌群D．致病菌
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考题 作为肠道致病菌污染食品指示菌的指标是（）A．细菌菌相B．菌落总数C．大肠菌群D．致病菌
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