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细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。

A.细菌的分布

B.细菌的结构特征

C.细菌种类

D.细菌的大小


参考答案

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考题 细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A、细菌的分布B、细菌的结构特征C、细菌种类D、细菌的大小

考题 共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成,称为食品的()。

考题 水田土壤中的细菌数量()于放线菌和霉菌,细菌也是以()细菌为多,专性厌气性细菌在数量上()占优势。

考题 所谓()是指共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成。食品在细菌作用下所发生的变化程度和特征,尤其是变化特征主要决定于相对数量较大的细菌,特别是()。

考题 细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()A、分布B、结构特征C、种类D、大小E、形状

考题 填空题所谓()是指共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成。食品在细菌作用下所发生的变化程度和特征,尤其是变化特征主要决定于相对数量较大的细菌,特别是()。

考题 单选题细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A 细菌的分布B 细菌的结构特征C 细菌种类D 细菌的大小

考题 单选题细菌菌相是共存于食品中的(  )和相对数量的构成。[河北省2014年11月三级真题]A 细菌的分布B 细菌的结构特征C 细菌种类D 细菌的大小

考题 多选题反映食品卫生质量的细菌污染指标为().A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D优势菌E大肠菌群

考题 单选题细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()A 分布B 结构特征C 种类D 大小E 形状

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