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麦淀粉饮食的特点不包括()
A.减少植物蛋白的摄入
B.碳水化合物的含量非常低
C.提供充足的能量
D.钾、磷的含量非常低
参考答案
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考题
慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食,蛋白质应选( )。
A.杂粮、菌类
B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
C.牛奶、鱼、虾、瘦肉
D.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
E.全麦、大米、鸡蛋、奶酪
考题
慢性肾衰竭处于氮质血症期的患者,饮食护理措施正确的是A.优质低蛋白饮食
B.热量主要由脂肪提供
C.主食以麦淀粉为主
D.水肿、高血压者应当限盐
E.控制磷的摄入
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