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在制作泥茸时,加入少量的()能提高蛋白质的水化作用,使其粘性提高。
A.蔗糖
B.番茄酱
C.柠檬酸
D.食盐
参考答案
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考题
在硅酸盐水泥中加入适量的石膏能够提高水泥石的强度,这主要是因为()。
A.加入石膏加快了水泥的凝结硬化,使早期强度提高
B.加入适量的石膏会对硅酸盐水泥起到良好的缓凝作用,且生成的钙矾石能够提高水泥的强度
C.加入石膏使水泥浆体中的水分增加,保证水泥的水化硬化正常进行,从而使强度提高
D.加入石膏使水泥石内部更致密,使强度提高
考题
6、茸泥有粗茸、细茸之分,它的分类依据是A.茸泥的弹性B.茸泥的形状C.茸泥的颗粒D.茸泥的口感
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