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下面哪些是鲜味的有效成分()。

A.琥泊酸

B.酒石酸

C.酰胺

D.核苷酸

E.三甲基胺


参考答案

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考题 嘌呤核苷酸合成和嘧啶核苷酸合成共同需要的物质是() A.延胡索酸B.甲酸C.天冬酰胺D.谷氨酰胺E.核糖

考题 偏头痛发作时的治疗,应选用( )A.心得安B.苯噻啶C.硝苯啶D.咖啡因麦角胺E.甲基麦角酸丁醇酰胺

考题 根据下面内容,回答题:A.脂肪酸B.乙琥胺C.石蜡D.羊毛脂E.盐酸普鲁卡因采用熔点测定法第一法进行性状查验的是查看材料

考题 有机氟中毒解毒药是()。A.异丙嗪B.氯丙嗪C.乙酰唑胺D.乙酰胺E.乙琥胺

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考题 属于抗癫痫药的是()。A.异丙嗪B.氯丙嗪C.乙酰唑胺D.乙酰胺E.乙琥胺

考题 处方中容易混淆的是()。A.克林霉素与克拉霉素B.止血芳酸与止血环酸C.乙琥胺与乙酰胺D.氟尿嘧啶与氟胞嘧啶E.阿糖胞苷与阿糖腺苷

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考题 下列物质中呈鲜味的是______。 A.核苷酸B.氨基酸C.酯类D.酰胺E.糖类

考题 能够形成食物鲜味的物质是______。 A.核苷酸B.肽C.琥珀酸D.柠檬酸E.氨基酸F.苹果酸

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考题 对癫痫大发作无效的药物是A.酰胺咪嗪B.苯巴比妥C.乙琥胺D.丙戊酸钠E.苯妥英钠

考题 催化dUMP转变dTMP的酶是A.核苷酸激酶B.核苷酸还原酶C.胸苷酸合成酶D.脱氧胸苷激酶E.甲基转移酶

考题 青皮祛痰作用的有效成分A.枸橼酸B.N-甲基酪胺C.柠檬烯D.黄酮苷E.柑橘素

考题 胎盘组织可以对一些芳香族化合物进行的代谢是A.羟化代谢、脱甲基代谢B.核苷酸代谢C.嘌呤核苷酸的合成代谢D.嘌呤核苷酸的分解代谢E.嘧啶核苷酸的代谢

考题 青皮升压作用的有效成分A.N-甲基酪胺B.对羟福林C.黄酮苷D.柠檬酸E.以上均非

考题 目前用于治疗血吸虫病的首选药物是A.酒石酸锑钾 B.呋喃丙胺 C.六氯对二甲苯 D.青蒿琥酯 E.吡喹酮

考题 嘌呤核苷酸合成和嘧啶核苷酸合成共同需要的物质是A.延胡索酸 B.维甲酸 C.天冬酰胺 D.谷氨酸 E.谷氨酰胺

考题 青皮祛痰作用的有效成分是A.枸橼酸 B.N-甲基酪胺 C.柠檬烯 D.黄酮苷 E.柑橘素

考题 青皮升压作用的有效成分是A.N-甲基酪胺B.对羟福林C.黄酮苷D.柠檬酸E.以上均非

考题 属于儿茶酚胺类拟肾上腺素药物的是A.盐酸麻黄碱 B.盐酸可乐定 C.重酒石酸去甲肾上腺素 D.重酒石酸间羟胺 E.盐酸克伦特罗

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考题 抗惊厥药扑米酮的一种活性代谢产物是A.苯巴比妥 B.甲基多巴 C.乙琥胺 D.苯妥英钠 E.三甲双酮

考题 县委的主要有效成分是氨基酸、酰胺、三甲基胺、核苷酸等,味精、酱油的鲜味就是氨基酸类的()

考题 下面哪些是鲜味的有效成分()。A、琥泊酸B、酒石酸C、酰胺D、核苷酸E、三甲基胺

考题 单选题常见的增稠剂有哪些?() a.琼胶 b.明胶 c.羧甲基纤维素钠 d.变性淀粉 e.酒石酸钾A abcdB bcdeC adeD ace