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下面可作为食品添加剂酸味剂的又不能加入食品中的是()。

A、富马酸

B、苹果酸

C、盐酸

D、乙酸


参考答案

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考题 目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。 A、把非食用物质作为食品添加剂B、超量使用食品添加剂C、超范围使用食品添加剂D、“食品添加剂”种类过多,使用过频。

考题 食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质.食品添加剂分为以下哪两大类A.天然食物添加剂B.A+DC.化合物添加剂D.人工合成添加剂E.食品防腐剂

考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

考题 关于食品添加剂的特征,下列说法正确的有( )。A.食品添加剂可以单独作为食品来食用 B.食品添加剂包括人工合成的物质 C.食品添加剂不包括天然物质 D.加入食品添加剂可以改善食品品质 E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

考题 食品添加剂的代入是指某种食品添加剂不是直接加入到食品中,而是通过其它含有该种食品 添加剂的食品原(配)料带入到食品中。

考题 11、食品添加剂是人为加入食品中的,不包括污染物。

考题 7、食品添加剂是人为加入食品中的,不包括污染物。

考题 食品添加剂是为了改善食品的()而加入食品中的化学或天然物质。

考题 下列关于食品添加剂的叙述正确的是()。A.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质B.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质C.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂D.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂