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食品的基本卫生要求有哪些？（）
- A、无毒
- B、无害
- C、符合营养要求
- D、具有色、香、味等感官性状
参考答案
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考题
食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求（）A、食品应当无毒、无害B、食品应当美观C、食品应当符合营养要求D、具有色、香、味等感观性状E、专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养，卫生标准
考题
多选题对食品卫生的具体工作要求有哪些？（）A食品经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员B制售食品应做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施C食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品D销售的定形包装食品标志符合要求，无过期食品销售
考题
问答题食品经营场所对卫生有哪些要求？
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