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在食品造型过程中，应以（）为原则。

  • A、典雅精致、色彩鲜明
  • B、简洁明快、主题突出
  • C、色彩和谐、主题突出
  • D、简洁明快、美丽直观

参考答案

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考题 在食品造型过程中，应以( )为原则。A.典雅精致、色彩鲜明B.简洁明快、主题突出C.色彩和谐、主题突出D.简洁明快、美丽直观
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考题 在烧制过程中，坯体规格造型的与相对不规则的造型较为容易变形。
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考题 旅游商品在供应过程中应尽量增加流通环节，设点设摊应以便利旅游者购买且节省时间为原则。（）
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考题 在花体中心设手柄，应以花体造型的（）为依据。
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考题 构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、（）这五个方面展开。A、食品造型与色彩的关系B、食品造型所体现的价值C、食品造型与餐具容器的配备D、食品造型的用途
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考题 从食品的性质、风味，到各种主配料的使用，以及食品的色彩、味道，包括所使用的餐具等等，都要从属于（）。A、食品造型的形式B、食品造型的目的C、食品造型的主题D、食品造型的结
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考题 食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离（）原则。A、实际B、因材制宜C、食用D、形态
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考题 输血应以（）为原则
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考题 高血压病人的饮食应以（），维生素丰富，不饮酒为原则。A、低盐B、低能量C、低脂肪D、低胆固醇E、低钾食品
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考题 在构图时，应以简洁明快、主题突出为原则，在食品造型过程中不可（）。A、忽略食品的风味B、太繁琐C、主次不分D、只有一个主题
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考题 在婚礼过程中，新娘选用化妆造型的顺序有（）。A、婚纱造型→传统中式造型→休闲造型B、婚纱造型→礼服造型→休闲造型C、传统中式服饰造型→休闲造型D、休闲造型→传统中式造型→婚纱造型
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考题 食品的食用应以（）和（）为原则。
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考题 判断题旅游商品在供应过程中应尽量增加流通环节，设点设摊应以便利旅游者购买且节省时间为原则。（）A 对B 错
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考题 填空题食品的食用应以（）和（）为原则。
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考题 多选题高血压病人的饮食应以（），维生素丰富，不饮酒为原则。A低盐B低能量C低脂肪D低胆固醇E低钾食品
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考题 问答题固定支座和活动支座在布置上应以什么为原则？
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