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简述茶叶审评的五项内容?


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考题 扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。() 此题为判断题(对,错)。

考题 简述五项修炼的内容。

考题 简述述彼得·圣吉建设学习型组织五项修炼的内容。 简述彼得·圣吉建设学习型组织五项修炼的内容。

考题 茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()

考题 下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。A.茶叶感官审评方法B.检验方法标准C.衡量检验方法D.微生物检验

考题 茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。 A.嫩度B.外形C.色泽D.净度

考题 说出茶叶的外形有()、()、()、()、()这五项

考题 红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气

考题 根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()。A、座南朝北B、座北朝南C、座东朝西D、座西朝东

考题 审评茶叶香气最适合的叶底温度是()℃左右。

考题 茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。

考题 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。

考题 茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是()A、30℃B、50℃C、70℃

考题 茶叶的内质审评包括()、()、()、()四项。

考题 从事茶叶审评的人员要求符合什么条件?

考题 为判断茶叶真实形状和色泽,()宜用日光灯。A、审评台照射灯B、台灯C、审评室D、研究室

考题 名优绿茶审评方法采用()方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法

考题 茶叶外形和内质审评因子分别是什么?

考题 审评茶叶是通过()或者煮渍后来鉴定的。

考题 干评台是用于开汤审评茶叶的工作台,同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。

考题 审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。

考题 茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。

考题 在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。

考题 茶叶的内质审评分为?

考题 茶叶感官审评是利用人体的()等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。

考题 下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。A、茶叶感官审评方法B、检验方法标准C、衡量检验方法D、微生物检验

考题 填空题茶叶的内质审评包括()、()、()、()四项。