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肉类食品在索证中应索取的就是检疫合格证明。


参考答案

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考题 采购畜禽肉类的,还应查验动物产品检疫合格证明;采购猪肉的,还应查验()证明。A、食品生产许可证B、产品合格C、营业执照D、肉品品质检验合格

考题 从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验并留存动物产品检疫合格证明原件。

考题 流通环节食品安全监督检查的主要内容有()A、食品经营者是否建立并执行进货检查验收制度B、食品销售者是否建立进货台帐,食品批发者是否建立进货、销售台帐C、食品经营者是否履行索证索票制度并存档备查D、生猪及猪肉经营是否有检疫合格证明或者检验合格证

考题 从超市非批量采购食品原料的,应索取并留存()。A、工商营业执照B、食品生产许可证C、采购清单D、产品合格证明

考题 索证时,检验(检疫)合格证明、发票(收据、供货单)上的1()2()3()等信息应与所采购的食品一致。

考题 以下索取的有关证明中()是食品安全法规中规定必须索取的证明。A、绿色食品认证证书B、禽畜肉类的检疫合格证书C、进口食品的食品检验合格证明D、野生动物经营利用许可证

考题 用于跨省境出售或运输的的肉类、禽类应不用的《动物检疫合格证明》为()A、《动物检疫合格证明》(动物A)B、《动物检疫合格证明》(动物B)C、《动物检疫合格证明》(产品A)D、《动物检疫合格证明》(产品B)

考题 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料:()A、许可证B、营业执照C、产品合格证明文件D、动物产品检疫合格证明

考题 食品企业对采购物资应进行供应商评价,评价内容中的索证环节包括()等应向供应商索取相关材料A、营业执照B、食品生产许可证或食品流通许可证C、近期产品质量合格检验报告D、其它皆是

考题 以下索取的有关证明中,是食品安全法规中规定必须索取的证明()A、绿色食品的认证证书B、动物产品检疫合格证明C、进口食品的卫生证书D、野生动物经营利用许可证

考题 餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。

考题 从市场采购畜禽肉类(不含加工后的肉制品)时,应当查验()。A、屠宰场工商营业执照B、动物产品检疫合格证明C、食品流通许可证D、食品生产许可证

考题 从食品生产单位、批发市场采购食品原料的,应当查验、索取并留存()。A、消毒合格证B、健康证C、购物清单D、产品合格证明

考题 从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并留存()。A、工商营业执照B、食品生产许可证C、采购清单D、产品合格证明

考题 以下关于采购畜禽肉类的说法,错误的是()。A、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件B、从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件C、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件D、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件

考题 采购的肉类原料应鲜度合格,整片肉应盖有兽医卫生()合格印章。A、发票B、凭据C、检疫D、许可证

考题 向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取()等A、食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明B、税务登记证C、工商营业执照

考题 采购索证索票时,不需要留存的物品为:()。A、盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单B、供货单位营业执照复印件等证明资质的相关资料C、送货人员身份证复印件D、肉类家禽类检疫合格证明

考题 食堂原料采购时应索取()。A、健康证B、营业执照C、食品卫生许可证D、检验(检疫)合格证明

考题 索证就是在确定供应商时,向其索取所采购食品的检验合格证。

考题 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品()或者其他合格证明。A、检疫证B、原材料合格证明C、出厂检验合格证D、身份证明

考题 多选题食堂原料采购时应索取()。A健康证B营业执照C食品卫生许可证D检验(检疫)合格证明

考题 多选题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料:()A许可证B营业执照C产品合格证明文件D动物产品检疫合格证明

考题 多选题以下索取的有关证明中,是食品安全法规中规定必须索取的证明()A绿色食品的认证证书B动物产品检疫合格证明C进口食品的卫生证书D野生动物经营利用许可证

考题 判断题索证就是在确定供应商时,向其索取所采购食品的检验合格证。A 对B 错

考题 单选题食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品()或者其他合格证明。A 检疫证B 原材料合格证明C 出厂检验合格证D 身份证明

考题 单选题采购索证索票时,不需要留存的物品为:()。A 盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单B 供货单位营业执照复印件等证明资质的相关资料C 送货人员身份证复印件D 肉类家禽类检疫合格证明