考题
传统的贮藏保管方法有:A.防湿养护法B.清洁养护法C.密封贮藏法D.对抗同贮法E.气幕防潮技术
考题
狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
审评名优绿茶,宜用()规格审评杯A.110mlB.150mlC.200mlD.250ml
考题
名优绿茶,宜用()水温泡茶。A.85—90度B.90—95度C.98度D.100度
考题
下列哪项不属于中药及其炮制品的传统贮藏保管的方法A.清洁养护法B.气调养护法C.密封(闭)贮藏法D.防湿养护法E.对抗同贮法
考题
传统的贮藏保管方法有()A清洁养护法B防湿养护法C密封贮藏法D对抗同贮法E气调养护法
考题
名优绿茶,宜用()水温泡茶。A、85—90°CB、90—95°CC、98°CD、100°C
考题
杞菊延年茶一般可采用()冲泡。A、名优绿茶B、大宗绿茶C、白茶D、红茶
考题
属于现代贮藏保管养护新技术的是()。A、清洁养护法B、防湿养护法C、密封贮藏法D、对抗同贮法E、气调贮藏法
考题
于现代贮藏保管养护新技术的是() A、清洁养护法B、密封贮藏法C、对抗同贮法D、气调贮藏法
考题
国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”,改为()。A、绿茶B、大众绿茶C、大宗绿茶D、品牌绿茶
考题
开汤审评采用双杯法,可提高名优绿茶内质评定结果之准确性。
考题
“名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指()。A、冲点B、洗茶C、浸茶D、候茶
考题
审评名优绿茶,宜用()规格审评杯A、110mlB、150mlC、200mlD、250ml
考题
审评名优绿茶,宜用()用茶量A、3gB、4gC、5gD、7g
考题
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成,在饮用时,为了保持其香味的鲜爽,一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此,在名优绿茶感官审评时,我们选择90℃的水温进行冲泡。
考题
多选题传统的贮藏保管方法有()A清洁养护法B防湿养护法C密封贮藏法D对抗同贮法E气调养护法
考题
单选题属于现代贮藏保管养护新技术的是()。A
清洁养护法B
防湿养护法C
密封贮藏法D
对抗同贮法E
气调贮藏法
考题
单选题下列哪项不属于中药及其炮制品的传统贮藏保管的方法?( )A
清洁养护法B
气调养护法C
密封(闭)贮藏法D
防湿养护法E
对抗同贮法