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含硫化合物影响啤酒（）。

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考题 石油中非烃化合物主要包括()化合物。 A.含硫、含氮、含氢B.含硫、含氮、含氧C.含硫、含氮、含碳D.含硫、含氢、含氧
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考题 去除啤酒中的某一种次要风味化合物，对啤酒风味的影响察觉不到。
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考题 组成挥发油的主要成分是（）A、脂肪族化合物B、芳香族化合物C、单萜、倍半萜及其含氧衍生物D、某些含硫和含氮的化合物E、三萜类化合物
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考题 多选题美拉德反应形成的风味物质包括（）A羰基化合物B含氮杂环化合物C含氧杂环化合物D含硫杂环化合物
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考题 填空题含硫化合物影响啤酒（）。
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考题 单选题组成挥发油的主要成分是（）A 脂肪族化合物B 芳香族化合物C 单萜、倍半萜及其含氧衍生物D 某些含硫和含氮的化合物E 三萜类化合物
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考题 单选题Pu为巴斯德热消毒单位，是啤酒消毒的一项重要指标，受各因素的影响，各工厂的Pu值不同。以下哪一项不是其影响因素（）A 消毒前啤酒含菌量和含菌种类B 介质性质C 杀菌温度D 啤酒消毒后的保存条件
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