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已知售价为60元,毛利率为40%,成本应是()。

  • A、40元
  • B、38元
  • C、36元

参考答案

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考题 成本核算所用的公式是( )。A.成本=售价÷(1-毛利率)B.成本=售价×(1-毛利率)C.成本=售价÷(1+毛利率)

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考题 某菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品售价为( )元。A、20B、25C、20D、30

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考题 某菜成本为8.50元,售价为12.00元,毛利率应为多少?

考题 某菜成本为12.00元,销售毛利率是40%,问该菜的售价是多少?

考题 若菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品的售价为______元。 A.20B.25C.15D.30

考题 若菜品所有原料成本为15元,售价为25元,则该菜品的内扣毛利率为______。 A.75%B.60%C.50%D.40%

考题 采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A、销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B、销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C、销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D、销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)

考题 成本核算所用的公式是()。A、成本=售价÷(1-毛利率)B、成本=售价×(1-毛利率)C、成本=售价÷(1+毛利率)

考题 下列餐厅菜肴售价、毛利率的计算方式正确的是哪项()?A、售价=成本*(1-毛利率),毛利率=毛利额/售价*100%B、售价=成本/(1-毛利率),毛利率=成本/售价*100%C、售价=成本/(1-毛利率),毛利率=毛利额/售价*100%D、售价=成本*(1-毛利率),毛利率=成本/售价*100%

考题 采用成本加成率法制定饮食制品售价的公式为()A、售价=定额成本×(1+成本加成率)B、售价=定额成本×(1+成本毛利率)C、售价=定额成本÷(1+成本加成率)D、售价=定额成本÷(1+成本毛利率)

考题 已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍,则该菜肴的销售毛利率为()。A、86%B、76%C、66.6%D、56%

考题 一份糖醋鱼,所用鱼的成本为10元,配料和调料成本为2元,规定内扣毛利率为40%,则售价为()。A、20元B、30元C、40元D、50元

考题 某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价40元。

考题 每个豆沙包的成本为0.3元,销售毛利率为40%,其售价是()元。

考题 已知售价为90元,成本为50元,毛利率是()。A、44%B、46%C、40%

考题 已知点心老婆饼(5个)销售价格是10元,成本毛利率为150%,则每个老婆饼的成本为()。A、0.8元B、1元C、1.25元D、1.50元

考题 某点心售价5元,实际耗料成本2元,此点心的成本毛利率为()。A、250%B、150%C、66.7%D、40%

考题 在已知产品成本和销售价格的情况下,可以计算出()。A、销售利润率B、综合毛利率C、销售毛利率D、成本毛利率

考题 红烧海参的每份定额成本为60元,销售毛利率为40%,售价为100元,其成本毛利率应为()A、66%B、40%C、80%D、36%

考题 某菜品成本定额为6元,销售毛利率为40%,则该菜品的售价应为()元。A、6B、8C、10D、12

考题 单选题一份糖醋鱼,所用鱼的成本为10元,配料和调料成本为2元,规定内扣毛利率为40%,则售价为()。A 20元B 30元C 40元D 50元

考题 单选题成本加成率法制定饮食制品售价的公式为()A 售价=定额成本×(1+成本加成率)B 售价=定额成本×(1+成本毛利率)C 售价=定额成本÷(1+成本加成率)D 售价=定额成本÷(1+成本毛利率)

考题 单选题红烧海参的每份定额成本为60元,销售毛利率为40%,售价为100元,其成本毛利率应为()A 66%B 40%C 80%D 36%

考题 单选题采用成本加成率法制定饮食制品售价的公式为()A 售价=定额成本×(1+成本加成率)B 售价=定额成本×(1+成本毛利率)C 售价=定额成本÷(1+成本加成率)D 售价=定额成本÷(1+成本毛利率)

考题 单选题采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A 销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B 销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C 销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D 销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)