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钙主要来源于（）、（）、（）、（）等食品中。

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考题 我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A．大豆及其制品B．蔬菜与水果食品C．家禽家畜食品D．谷类食品E．奶蛋类食品
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考题 水俣病事件中鱼体内的甲基汞主要来源于( )A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用皮蛋中的铅主要来源于( )A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用畜禽肉中的抗生素残留主要来源于( )A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
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考题 食品的铅污染主要来源于（ ）。
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考题 塑料、合成橡胶、化纤等食品容器或包装材料的安全性问题主要来源于（ ）。
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考题 人体内的亚硝胺主要来源于A、肉类制品B、发酵食品C、体内合成D、环境污染E、腌制食品
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考题 下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是（　　）。A.食品中菌落总数可反缺食品被粪便污染的程度 B.食品中大肠菌群最近似数是食品清洁状态的标志 C.食品“绝对安全”“无污染”等实际上是难以做到的，也是不必要的 D.食品中铅的污染可来源于食品容器和包装材料
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考题 天然水中的钙、镁离子，主要来源于钙、镁碳酸盐
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考题 多环芳烃化合物最主要来源于（）。A、盐腌食品B、发酵食品C、糖渍食品D、烘烤和熏制的食品
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考题 食品安全标准中严重危害食品安全的指标主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
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考题 糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等食物中。
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考题 我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A、大豆及其制品B、蔬菜与水果食品C、家禽家畜食品D、谷类食品E、奶蛋类食品
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考题 肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）A、工业污染B、动物养殖中兽药残留C、食品加工中添加使用D、食品流通中掺杂掺假E、动物养殖中饲料添加剂残留
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考题 食品中的杂环胺类化合物主要来源于（）。A、环境污染B、农药污染C、高温烹调D、油墨污染
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考题 在我国肉毒梭菌主要来源于（）A、发酵食品B、植物性食品C、生鱼片D、臭豆腐
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考题 影响钙吸收的最主要因素是食品中维生素D和磷的含量。
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考题 蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙、磷等，蛋黄中的铁含量比其它食品多。
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考题 机房中噪声主要来源于（）、（）、（）、（）以及（）等。
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考题 单选题我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A 大豆及其制品B 蔬菜与水果食品C 家禽家畜食品D 谷类食品E 奶蛋类食品
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考题 问答题在食品分析中，测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理？
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考题 单选题猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。A 碘B 铁C 锌D 钙
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考题 单选题食品中丙烯酰胺主要来源于（）加工过程。A 高压B 低压C 高温D 低温
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考题 填空题机房中噪声主要来源于（）、（）、（）、（）以及（）等。
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考题 单选题肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）A 工业污染B 动物养殖中兽药残留C 食品加工中添加使用D 食品流通中掺杂掺假E 动物养殖中饲料添加剂残留
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考题 判断题天然水中的钙、镁离子，主要来源于钙、镁碳酸盐A 对B 错
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考题 填空题天然水中的钙、镁离子，主要来源于钙、镁碳酸盐被含（）溶解所致。
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考题 填空题（）主要来源于人及温血动物粪便，一般多用来作为食品中的粪便污染指标。
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