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食品卫生细菌常见检验一般应作哪些项目?


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考题 在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是( )。A、志贺菌B、沙门菌C、溶血性链球菌D、金黄色葡萄球菌E、细菌总数

考题 食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和( )。A.大肠菌群数B.霉菌计数C.金黄色葡萄球菌D.沙门菌

考题 食品卫生标准包括下列哪些项目 A、食品原料与产品卫生标准B、食品添加剂使用卫生标准C、食品企业生产卫生规范D、食品标签标准E、食品卫生检验方法

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考题 某商品的“检验检疫类别”为“P. R/Q”,该商品出境时应实施( )。 A.商品检验和食品卫生监督检验 B.动植物检疫和食品卫生监督检验 C.动植物检疫 D.食品卫生监督检验

考题 在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是A.志贺菌 B.沙门菌 C.溶血性链球菌 D.金黄色葡萄球菌 E.细菌总数

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考题 某种商品在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”为“M.P.R/Q.S”,该商品入境时应实施( )A、实施动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验B、食品卫生监督检验;动植物、动植物产品检疫;民用商品入境验证C、商品检验;民用商品入境验证;食品卫生监督检验D、商品检验;动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验

考题 在食品卫生检验中,测定食品中的细菌数时,普遍采用()培养。A、低温B、超低温C、中温D、高温

考题 食品卫生标准应至少包括下列哪些项目()。A、食品原料与产品卫生标准B、食品卫生检验方法C、食品企业生产卫生规范D、食品标签标准

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考题 多选题食品卫生标准包括下列哪些项目()A食品原料与产品卫生标准B食品添加剂使用卫生标准C食品企业生产卫生规范D食品标签标准E食品卫生检验方法

考题 填空题一般培养基上无细菌生长,疑有L-型细菌败血症时应作_____培养。

考题 单选题在食品卫生检验中,测定食品中的细菌数时,普遍采用()培养。A 低温B 超低温C 中温D 高温

考题 单选题在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是(  )。A 志贺菌B 沙门菌C 溶血性链球菌D 金黄色葡萄球菌E 细菌总数

考题 问答题正常生产时对空气输送斜槽应作哪些项目的检查?

考题 单选题某商品的检验检疫类别为“M/”,检验检疫机构对其实施:A 出口食品卫生监督检验B 进口食品卫生监督检验C 进境动植物、动植物产品检疫D 商品检验检疫

考题 单选题某种商品在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”为“M.P.R/Q.S”,该商品入境时应实施( )A 实施动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验B 食品卫生监督检验;动植物、动植物产品检疫;民用商品入境验证C 商品检验;民用商品入境验证;食品卫生监督检验D 商品检验;动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验

考题 问答题开车前,对空气输送斜槽应作哪些项目的检查?