在以下选项中，（）是制作咖啡的最古老方式。A、土耳其式B、压力式C、虹吸式D、滴滤式

题目内容（请给出正确答案）

在以下选项中，（）是制作咖啡的最古老方式。

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考题真正的蓝山咖啡是只产在蓝山山脉海拔（）米以上的区域内。A、500B、600C、700D、800

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考题最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是（）。A、阿拉伯人B、中国人C、巴西人D、印度人

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考题罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。A、苦B、甜C、酸D、辣

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考题下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是（）。A、牛奶，巧克力酱B、Espresso，奶油C、Espresso，牛奶D、Espresso，巧克力酱

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考题使用蒸汽喷头制作奶沫，空喷蒸汽的目的不包括（）A、清除蒸汽管内的冷凝水B、清除蒸汽管内的剩奶C、测试蒸汽D、将蒸汽喷头插入奶缸温缸

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考题云南咖啡属（）的变异种A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种

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考题关于制作咖啡时使用的竹制搅棒，下列说法错误的是（）A、需要定期更换B、便于判断咖啡口味C、对味道的吸附力较强D、便于清洗和长期使用

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考题哥伦比亚咖啡豆的风味特征是（）A、草本芳香B、泥土味C、坚果味

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考题（）的罗布斯达咖啡豆占其咖啡产量的九成，是世界上Robusta咖啡的主要产地A、中国B、印度尼西亚C、巴西D、哥伦比亚

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考题世界上最大的水洗咖啡豆出口国（）A、中国B、美国C、巴西D、哥伦比亚

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考题下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。A、摩卡壶B、法压壶C、电滴滤D、平衡式虹吸壶

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