考题
厨房设备的选购原则是:()的先进性,使用方便,节约能源,安全无污染.A.原则B.设备C.能源D.污染
考题
厨房设备的选购原则是:设备的先进性,使用方便,节约能源,安全无().A.原则B.设备C.能源D.污染
考题
厨房设备的选购原则是（）的先进性，使用方便，节约能源，安全无污染。A、原则B、设备C、能源D、污染
考题
电阻制动的最大特点是（）。A、节约能源B、无污染C、无磨耗D、能提供稳定的制动力
考题
厨房设备的选购原则是：设备的先进性，使用方便，节约（），安全无污染。A、原则B、设备C、能源D、污染
考题
CRH2A型动车组供电后，确认（）状态良好。A、厨房设备供电B、厨房设备运行C、厨房设备外观
考题
厨房卫生技术主要有厨房设备安全技术、防暑降温和照明技术等。
考题
厨房设备的选购原则是：设备的先进性，使用方便，节约能源，安全无（）A、原则B、设备C、能源D、污染
考题
餐车电气化厨房设备操作人员，须经相应（）培训，合格后方可上岗A、设备使用B、设备操作C、设备安全D、设备适应
考题
厨房设备用具的安全性，指的是设备在厨房内使用安全、厨师操作安全以及（）.
考题
简述厨房设备的选配原则、厨房设备的安全性、厨房加工设备。
考题
配送中心设备选择的总原则是（）A、先进性B、经济性C、合理性D、省力性E、安全性
考题
再生制动的优点不包括（）。A、节约能源B、无污染C、无磨耗D、适用于所有车辆
考题
问答题简述厨房设备的选配原则、厨房设备的安全性、厨房加工设备。
考题
填空题厨房设备用具的安全性，指的是设备在厨房内使用安全、厨师操作安全以及（）.
考题
问答题选择厨房设备在卫生安全方画的要求是什么？
考题
问答题厨房设备及用具选购必须遵守哪些基本的原则？
考题
判断题方便，安全是厨房设备布局的基本原则之一。A
对B
错
考题
单选题餐车电气化厨房设备操作人员，须经相应（）培训，合格后方可上岗A
设备使用B
设备操作C
设备安全D
设备适应
考题
单选题CRH2A型动车组供电后，确认（）状态良好。A
厨房设备供电B
厨房设备运行C
厨房设备外观
考题
多选题配送中心设备选择的总原则是（）A先进性B经济性C合理性D省力性E安全性