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餐饮娱乐产品的开发与经营要坚持（）的指导思想，把食品卫生、娱乐康乐活动的安全问题、治安问题时刻放在心上。

  • A、预防为主
  • B、方便第一
  • C、安全第一
  • D、效益第一

参考答案

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考题 作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。A、休闲娱乐餐厅B、火锅餐厅C、送餐与外卖餐厅D、无店铺式餐厅
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考题 根据《娱乐场所管理办法》规定，娱乐经营许可证有效期届满未延续的，原发证机关应当（）。A、重新核发娱乐经营许可证B、向社会公告注销娱乐经营许可证C、撤销娱乐经营许可证D、吊销娱乐经营许可证
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考题 麦当劳前总裁曾经说过：“记住，我们不属于餐饮业，我们属于娱乐业。”这句话的意思是：（）。A、麦当劳将准备投资进军娱乐行业B、娱乐业的发展将促进餐饮业的发展C、娱乐业的利润更加丰厚D、快乐和欢笑的满足才是麦当劳的核心产品
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考题 用户反映老鼠钻进外机把线咬断收费，特别是娱乐、餐饮场所，是不是外机没设计好？
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考题 为给餐饮经营带来活力和生机，需要融合娱乐、餐饮和（）
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考题 根据代开发票管理办法，不能办理餐饮业、娱乐业、文化体育业代开发票。
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考题 事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）。A、餐饮娱乐产品的创新B、餐饮娱乐项目管理的激励机制C、制度管理D、组织落实
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考题 餐饮娱乐项目开发经营的核心问题是（）。A、资金问题B、餐饮产品和康乐产品的搭配与经营组合C、人力资源D、项目选择
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考题 餐饮娱乐项目开发包括（）。A、餐厅的选址B、餐饮产品的开发C、娱乐康乐产品的开发D、餐饮康乐产品的组合
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考题 餐饮娱乐康乐项目的选择首先要考虑（）A、餐厅实力B、目标市场情况C、市场需求和竞争态势D、餐饮娱乐的搭配
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考题 以下选项适于在新区开发的建筑是（）。A、娱乐用房B、写字楼C、高级住宅和公寓D、餐饮用房
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考题 饭店销售的主要产品是（）。A、客房B、前厅C、餐饮D、娱乐
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考题 单选题餐饮娱乐项目开发经营的核心问题是（）。A 资金问题B 餐饮产品和康乐产品的搭配与经营组合C 人力资源D 项目选择
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考题 单选题事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）A 餐饮娱乐产品的创新B 餐饮娱乐项目管理的激励机制C 制度管理D 组织落实
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考题 多选题餐饮娱乐项目开发包括（）A餐厅的选址B餐饮产品的开发C娱乐康乐产品的开发D餐饮康乐产品的组合
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考题 单选题餐饮娱乐康乐项目的选择首先要考虑（）A 餐厅实力B 目标市场情况C 市场需求和竞争态势D 餐饮娱乐的搭配
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考题 单选题餐饮娱乐产品的开发与经营要坚持（）的指导思想，把食品卫生、娱乐康乐活动的安全问题、治安问题时刻放在心上。A 预防为主B 方便第一C 安全第一D 效益第一
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考题 判断题根据代开发票管理办法，不能办理餐饮业、娱乐业、文化体育业代开发票。A 对B 错
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考题 单选题作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。A 休闲娱乐餐厅B 火锅餐厅C 送餐与外卖餐厅D 无店铺式餐厅
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考题 单选题在旅游度假区产品配置中，占比重较小的是（　）。A 住宿产品B 观光产品C 娱乐产品D 餐饮产品
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考题 填空题为给餐饮经营带来活力和生机，需要融合娱乐、餐饮和（）
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