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作为一种新型安全烤制法,以远红外烤箱加工烤肉最突出的优点是()

  • A、传热速度快
  • B、穿透力强
  • C、产品质量好
  • D、多环芳烃少

参考答案

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考题 静脉麻醉最突出的优点是( )。A、作用强B、镇痛效果好C、起效快D、苏醒快E、并发症少

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考题 烤制法中起主要作用的热传递方式是()A、辐射B、传导C、对流D、传热

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考题 易存在多环芳烃污染的食品为()。A、冷冻食品B、熏烤食品C、霉变食品D、发酵食品E、腌制食品

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考题 单选题串行传送不具有的优点是()A 成本低B 速度快C 可以远距离D 设备少

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考题 多选题微波萃取有以下哪些优点:()A瞬间可达高温,热能损耗少B微波穿透力强,加热均匀C加热速度快D能够实现仪器化、自动化