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烤焙法国面包炉内必须有蒸气设备，蒸气的压力要（）

  • A、大
  • B、只要有蒸气产生就好
  • C、低压蒸气
  • D、高压蒸气

参考答案

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考题 己内酰胺装置热水系统使用（）进行加热。A、高压蒸气B、中压蒸气C、中低压蒸气D、低压蒸气
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考题 脱丙烷塔蒸煮所用的蒸汽是（）。A、MS（中压蒸气）B、LS（低压蒸气）C、PS（工艺蒸气）D、TS（伴热蒸气）
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考题 倾动炉余热锅炉产生的蒸气用于（）A、车间自产自用B、进入工厂低压蒸气网C、进入工厂高压蒸气网D、送动力中心透瓶发电
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考题 集中供热的民用建筑,如居住、办公医疗、托幼、旅馆等可选择的热媒是（）。A、低温热水、高压蒸气B、110℃以上的高温热水、低压蒸气C、低温热水、低压蒸气、高压蒸气D、低温热水、110℃高温热水、低压蒸气
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考题 不能杀死细菌芽孢的方法是（）A、高压蒸气灭菌法B、间歇蒸气灭菌法C、流动蒸气灭菌法D、干烤法E、焚烧法
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考题 不能杀死细菌芽胞的方法是（）A、高压蒸气灭菌法B、间歇蒸气灭菌法C、流动蒸气灭菌法D、干烤法E、焚烧法
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考题 在一定压力下，温度高于其饱和温度的蒸气称为（）。A、饱和蒸气B、过热蒸气C、干蒸气D、热蒸气
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考题 己内酰胺装置蒸馏加热蒸气用（）。A、高压蒸气B、中高压蒸气C、中压蒸气D、低压蒸气
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考题 己内酰胺生产工艺中苯蒸馏加热蒸气为（）。A、高压蒸气B、中高压蒸气C、中压蒸气D、低压蒸气
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考题 蒸馏系统抽真空采用（）。A、低压蒸气B、中压蒸气C、高压蒸气D、工厂风
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考题 己内酰胺装置使用的低压蒸气压力为0.5MPa，温度150℃，属于（）。A、饱和蒸气B、不饱和蒸气C、过饱和蒸气D、亚饱和蒸气
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考题 己内酰胺装置蒸发一段的加热蒸气为（）。A、低压蒸气B、中压蒸气C、高压蒸气D、中高压蒸气
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考题 己内酰胺生产工艺中，蒸发一塔的加热蒸气采用（）。A、高压蒸气B、中高压蒸气C、中压蒸气D、低压蒸气
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考题 松饼烤焙时烤炉宜选用（）A、热风炉B、普通炉C、蒸气炉D、隧道炉
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考题 使用不同烤炉来烤焙面包，下列何者叙述不正确（）A、使用热风炉，烤焙吐司，颜色会较均匀B、使用煤气炉，炉温加热上升较慢C、使用隧道炉，可连续生产，产量较大D、使用蒸气炉烤焙硬式面包表皮较脆
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考题 当压力一定时，对饱和蒸气继续加热，其温度升高，此时的蒸气叫做（）。A、过热蒸气B、饱和蒸气C、低压蒸汽
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考题 集中供热的公共建筑，生产厂房及辅助建筑物等，可用的热媒是（）。A、低温热水、高温热水、高压蒸气B、低温热水、低压蒸气、高压蒸气C、低温热水、高温热水、低压蒸气D、高温热水、高压蒸气、低压蒸气
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考题 集中供热的民用建筑，如居住、办公医疗、托幼、旅馆等可选择的热媒是（）。A、低温热水、高压蒸气B、110℃以上的高温热水、低压蒸气C、低温热水、低压蒸气、高压蒸气D、低温热水
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考题 制冷剂离开压缩机时的状态为（）。A、低压过热蒸气B、低压过冷蒸气C、高压过热蒸气D、高压过冷蒸气
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考题 单选题当压力一定时，对饱和蒸气继续加热，其温度升高，此时的蒸气叫做（）。A 过热蒸气B 饱和蒸气C 低压蒸汽
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考题 单选题集中供热的公共建筑,生产厂房及辅助建筑物等,可用的热媒是（）。A 低温热水、高温热水、高压蒸气B 低温热水、低压蒸气、高压蒸气C 低温热水、高温热水、低压蒸气D 高温热水、高压蒸气、低压蒸气
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考题 单选题不能杀死细菌芽胞的方法是（）A 高压蒸气灭菌法B 间歇蒸气灭菌法C 流动蒸气灭菌法D 干烤法E 焚烧法
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考题 单选题下排式压力蒸气灭菌器使物品达到灭菌效果的原理是（　　）。A 蒸气持续的时间B 蒸气产生的压力C 蒸气释放的潜热D 蒸气导致的湿度E 蒸气转化的机械能
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考题 单选题集中供热的民用建筑，如居住、办公医疗、托幼、旅馆等可选择的热媒是（）。A 低温热水、高压蒸气B 110℃以上的高温热水、低压蒸气C 低温热水、低压蒸气、高压蒸气D 低温热水
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考题 单选题集中供热的民用建筑,如居住、办公医疗、托幼、旅馆等可选择的热媒是（）。A 低温热水、高压蒸气B 110℃以上的高温热水、低压蒸气C 低温热水、低压蒸气、高压蒸气D 低温热水、110℃高温热水、低压蒸气
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