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咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁包括（）

  • A、操作台
  • B、备料台
  • C、咖啡机
  • D、桌面

参考答案

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考题 咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁包括()A.操作台B.备料台C.咖啡机D.桌面
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考题 ()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A.每次使用后要及时地清洁B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒C.每次清洗后擦拭干净D.每周对杯具进行一次消毒
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考题 咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是()A.分类摆放B.有序摆放C.按先进先出原则摆放D.按后进先出原则摆放
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考题 咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁不包括（）A、操作台B、洗手间C、书报架D、桌面
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考题 咖啡厅日营业结束后，咖啡师清洁制作区域时应先清洁（）A、壶具B、杯具C、半自动咖啡机D、台面
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考题 结束日营业，咖啡机的蒸汽喷头清洁流程（）是正确的顺序。 ①清洁抹布擦拭②蒸汽喷头空喷③适当用清水浸泡A、②③①B、③②①C、①②③D、②①③
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考题 咖啡日营业结束后，营业区域的清洁应从（）开始。A、操作台B、备料台C、储物柜D、桌面
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考题 咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（）A、壶具B、杯具C、半自动咖啡机D、桌椅
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考题 咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是（）A、分类摆放B、有序摆放C、按先进先出原则摆放D、按后进先出原则摆放
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考题 每日营业结束后仓管负责（）A、仓库区域整理、清洁B、打印对账单C、关闭电源D、查包、离店
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考题 结束营业后，蒸汽管要用清水清洁一次，避免牛奶在蒸汽管内结块堵塞
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考题 已建成冠字号码查询系统的金融机构应于（），将辖内个分支机构当日记录存储的冠字号码信息集中到地市分行或省分行统一管理。A、每个工作日营业结束后B、每个工作日营业中C、第二个工作日营业结束前D、第二个工作日营业结束后
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考题 压力式半自动咖啡机蒸汽喷头的清洁要求是（）A、每次用完蒸汽喷头都要适当空喷蒸汽后用湿毛巾擦干，避免留下污痕，并且用洗洁精清洗，日营业结束后也可以用清水浸泡。B、每次用完蒸汽喷头都要适当空喷蒸汽后用湿毛巾擦干，日营业结束后也可以用清水浸泡C、每次用完蒸汽喷头后适当空喷蒸汽不必用毛巾擦干，到日营业结束后再用清水浸泡清洗D、每次用完蒸汽喷头都要立即用湿毛巾擦干净，日营业结束后不可以用清水浸泡
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考题 （）不符合杯具清洁消毒要求的描述。A、每次使用后要及时地清洁B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒C、每次清洗后擦拭干净D、每周对杯具进行一次消毒
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考题 营业员每日营业结束后，按日生成个人营业日报表，当日营业收入及时上缴，必须做到（）。A、不截留B、不挪用C、不拖延D、不私拆
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考题 公共娱乐场所应当制定防火安全管理制度、全员防火安全责任制度，制定紧急疏散方案，指定专人在（）进行安全巡视检查。A、营业前、营业期间B、营业期间、营业结束后C、营业前、营业结束后D、营业前、营业期间、营业结束后
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考题 大额支付系统日切成功后，工作日将切换为（）A、下一工作日B、营业结束C、下一天D、营业开始
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考题 大额支付系统日切成功后，系统状态将更改为（）A、下一工作日B、营业结束C、下一天D、营业准备
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考题 对于在节假日收缴的假币，经办现金柜员应将其随现金入尾箱保管，并于（）将假币交库管柜员保管。A、当日营业结束后B、节假日后第一个工作日营业开始前C、节假日后第一个工作日营业结束后D、节假日后第一个工作日营业结束前
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考题 节假日后的第一个工作日（），网点会计经理应根据网点营业人员的日常分工情况，完成相关会计事项的交接。A、营业结束后B、当日内C、对外营业开始前D、营业结束后或第二个工作日营业前
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考题 单选题节假日后的第一个工作日（），网点会计经理应根据网点营业人员的日常分工情况，完成相关会计事项的交接。A 营业结束后B 当日内C 对外营业开始前D 营业结束后或第二个工作日营业前
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考题 单选题建成冠字号码查询系统的金融机构应于（），将辖内各分支机构当日记录存储的冠字号码信息集中到地市分行或省分行统一管理。A 每个工作日营业结束后B 每个工作日营业中C 第二个工作日营业结束前D 第二个工作日营业结束后
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考题 单选题每日营业结束后仓管负责（）A 仓库区域整理、清洁B 打印对账单C 关闭电源D 查包、离店
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考题 单选题大额支付系统日切成功后，工作日将切换为（）A 下一工作日B 营业结束C 下一天D 营业开始
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