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保管鲜蛋的温度一般不低于（）。

  • A、-1℃
  • B、4℃
  • C、8℃
  • D、-10℃

参考答案

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考题 一般说,冬季土石坝施工,开采温度不低于5~10℃、碾压温度不低于2℃,便能保证土料的压实效果。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于( )，否则鲜蛋会被冻坏。A、0℃B、-2℃C、-4℃D、-6℃
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考题 冷藏鲜蛋时的温度应控制在()。A、10℃B、5℃C、0℃D、-5℃
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考题 保管鲜蛋的温度一般()。A、不低于4℃B、等于4℃C、高于4℃D、在0℃左右
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考题 保管鲜蛋的温度一般不低于()。A、0℃B、4℃C、8℃D、-10℃
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考题 鲜蛋的储藏保管方法有()、石灰水保藏法、水玻璃保藏法、涂布法。
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考题 鲜蛋贮藏的温度以()最好。 A.1-5℃B.0℃C.10℃D.-1℃
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考题 冷藏法保存鲜蛋采取的温度是( )。 A、0～5℃B、2～8℃C、0℃左右D、-2～5℃
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考题 鲜蛋的凝固点为60℃,储存温度一般不超过10℃。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 由于鲜蛋的冰点为－0.4℃,凝固点为60℃,鲜蛋的冷藏储存温度在4~10℃范围内,相对湿度为( )。 A.60%～80%B.50%～70%C.40%～60%D.30%～50%
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考题 关于改性沥青混合料施工摊铺和压实温度的说法，正确的是()。A、初始碾压温度不低于140℃，碾压终了的表面温度不低于90℃ B、摊铺温度不低于150℃，初始碾压温度不低于140℃ C、初始碾压温度不低于150℃，碾压终了的表面温度不低于80℃ D、摊铺温度不低于160℃，碾压终了温度不低于90℃
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考题 正常情况下，炉上温度显示的平均值一般不低于蒸汽温度。
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考题 鲜蛋的冷却是将鲜蛋由常温状态下缓慢地降低到接近冷藏温度的降温过程。
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考题 鲜蛋的推荐冷藏温度是低于（）。A、－5℃B、0℃C、5℃D、7℃
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考题 压弯时，钢板的加热温度一般为（）度；终止温度一般不低于（）度。
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考题 焊接材料保管，二级库温度要求不低于（）。A、10℃B、15℃C、20℃D、25℃
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考题 制作面点鲜蛋一般以（）使用量最大。
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考题 新鲜蛋类冷藏时的最佳温度应控制在（）为宜。A、20℃B、25℃C、0℃D、-5℃
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考题 鲜蛋贮藏的温度以（）最好。A、1-5℃B、0℃C、10℃D、-1℃
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考题 保管鲜蛋时应采用（）保存。
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考题 一般说，冬季土石坝施工，开采温度不低于5～10℃、碾压温度不低于2℃，便能保证土料的压实效果。
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考题 为抑制鲜蛋胚胎发育，应加强湿度管理，最好是低温保管或截止供氧条件。
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考题 改性沥青路面的摊铺和碾压温度为（）。A、摊铺温度不低于150°，碾压开始温度不低于140°B、摊铺温度不低于160°，碾压终了温度不低于90°C、摊铺温度不低于150°，碾压开始温度不低于80°D、摊铺温度不低于140°，碾压开始温度不低于90°
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考题 焦炉边火道温度一般不低于标准火道温度（）。A、150℃B、100℃C、200℃
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考题 审计工作底稿保管期限一般不低于10年。
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考题 发电机额定冷风温度为（）℃，一般在（）℃内，最低不低于（）℃；热风温度最高为宜超过（）℃，一般为（）℃。
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考题 判断题为抑制鲜蛋胚胎发育，应加强湿度管理，最好是低温保管或截止供氧条件。A 对B 错
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考题 判断题一般说，冬季土石坝施工，开采温度不低于5～10℃、碾压温度不低于2℃，便能保证土料的压实效果。A 对B 错
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