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副溶血性弧菌食物中毒主要与食用生鱼片有关,目前主要依靠杀菌()。
- A、醋
- B、低温
- C、芥末酱
参考答案
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考题
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()
考题
某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒,调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有关,下列最可能的致病菌是A.空肠弯曲菌B.霍乱弧菌C.鼠伤寒沙门菌D.肠炎杆菌E.副溶血性弧菌
考题
某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒,调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有关,下列最可能的致病菌是A:空肠弯曲菌
B:霍乱弧菌
C:鼠伤寒沙门菌
D:肠炎杆菌
E:副溶血性弧菌
考题
以下哪些是副溶血性弧菌食物中毒的诊断要点()A、发病前24小时食用过海产品B、主要症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性胃肠炎症状C、由中毒食品、患者腹泻便或呕吐物中检出副溶血性弧菌D、临床医师做了诊断E、病人严重脱水
考题
单选题在日本,副溶血弧菌食物中毒占食物中毒第一位,主要是()。A
面食B
酱类C
水果D
海产鱼虾贝类
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