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副溶血性孤菌食物中毒主要与食用生鱼片有关,主要依靠()杀菌。
- A、醋
- B、低温
- C、烹煮
- D、芥末酱
参考答案
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考题
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()
考题
某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有A、副溶血性弧菌食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、沙门菌食物中毒E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
考题
某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒,调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有关,下列最可能的致病菌是A.空肠弯曲菌B.霍乱弧菌C.鼠伤寒沙门菌D.肠炎杆菌E.副溶血性弧菌
考题
某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻,大便如水样黄绿色便,少数病人有浓血便,部分病人体温为38~39℃,多数人潜伏期为12~24小时,你认为最可能是哪种食物中毒A.葡萄球菌肠毒素中毒
B.副溶血性孤菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.沙门菌属食物中毒
E.肉毒毒素中毒
考题
某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒,调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有关,下列最可能的致病菌是A:空肠弯曲菌
B:霍乱弧菌
C:鼠伤寒沙门菌
D:肠炎杆菌
E:副溶血性弧菌
考题
某人中午食用咸鸭蛋后,晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐,腹泻水样便等症状。考虑最可能的原因是()A、沙门菌食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、李斯特菌食物中毒D、金黄色葡萄球菌食物中毒E、大肠埃希菌食物中毒
考题
某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻,大便如水样黄绿色便,少数病人有浓血便,部分病人体温为38~39℃,多数人潜伏期为12~24小时,你认为最可能是哪种食物中毒()。A、葡萄球菌肠毒素中毒B、副溶血性孤菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、沙门菌属食物中毒E、肉毒毒素中毒
考题
夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是()A、沙门菌食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、大肠埃希菌食物中毒D、变形杆菌食物中毒E、葡萄球菌食物中毒
考题
单选题某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有()A
副溶血性弧菌食物中毒B
肉毒梭菌食物中毒C
葡萄球菌食物中毒D
沙门菌食物中毒E
蜡样芽孢杆菌食物中毒
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