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清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）

  • A、用100度开水泡一下
  • B、清水浸泡洗涤法
  • C、流动水浸泡3分钟
  • D、BC

参考答案

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考题 “农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列去除蔬菜水果农药残留的方法正确的是( )A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮
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考题 用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。
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考题 在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（）方法去除或减少可能的农药残留。A、清水浸泡1小时再经烫泡1分钟B、清水浸泡2小时再经烫泡2分钟清水C、浸泡3小时再经烫泡1分钟D、清水浸泡2小时再经烫泡1分钟
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考题 关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法，错误的是（）A、可采用浸泡水洗法或去皮法B、浸泡时，水面无需盖过果蔬C、先用清水洗掉表面污物，然后用清水浸泡D、浸泡果蔬的时间不少于10分钟
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考题 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种做法是错误的？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、小苏打浸泡洗涤C、切碎后冲洗D、40℃温水浸泡洗涤
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考题 清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）A、浸泡水洗法B、去皮法C、用手擦D、不用洗
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考题 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、小苏打浸泡洗涤C、切碎后冲洗D、40℃温水浸泡洗涤
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考题 “农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮
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考题 清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）A、清洗去皮法B、浸泡3分钟C、自来水冲洗3分钟D、以上都是
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考题 对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸泡
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考题 清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物，浸泡时间一般不少于（）A、2分钟B、5分钟C、10分钟
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考题 蹄筋水发的正确步骤是（）。A、用热水洗去油垢→开水泡→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸B、开水泡→用热水洗去油垢→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸C、开水泡→发透后用清水浸泡→用热水洗去油垢→加调料入蒸笼蒸D、用热水洗去油垢→开水泡→加调料入蒸笼蒸→发透后用清水浸泡
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考题 蔬菜中残留的农药可以用（）浸泡，以降低农药的药性。A、盐B、碱C、醋D、油
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考题 玻璃器皿的洗涤程序是（）。A、用冷水浸泡、洗涤灵洗涤消毒、清水冲洗B、洗涤灵洗涤消毒、清水冲洗C、清水冲、热水泡、洗涤灵洗、消毒D、洗涤灵洗、清水冲、开水烫
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考题 洗小毛巾应用（）然后再洗。A、漂白粉浸泡B、洗涤液浸泡C、清水泡D、消毒液浸泡
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考题 单选题对于使用有机磷农药的水果，可以使用（）方法去除农药残留？A 淘米水浸泡B 碱水浸泡C 沸水浸泡D 高温杀菌
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考题 单选题清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物，浸泡时间一般不少于（）A 2分钟B 5分钟C 10分钟
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考题 单选题下列哪些方法不能有效的去除蔬菜瓜果上残留的持久性有机污染物（POPs）物质？（）.A 淡盐水浸泡；B 用开水泡烫；C 切成小段洗涤；D 用日照消毒；
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考题 多选题清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）A浸泡水洗法B去皮法C用手擦D不用洗
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考题 问答题清除蔬菜水果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？
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考题 单选题关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）A 淡盐水浸泡洗涤B 小苏打浸泡洗涤C 切碎后冲洗D 40℃温水浸泡洗涤
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考题 多选题“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。A浸泡洗涤B整洗C切碎后冲洗D去皮
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