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肉仔鸡的生理特点有哪些?
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考题
多选题下列各组菜肴中,依次为闽菜、浙菜、徽菜、湘菜的有( )。A佛跳墙、东坡肉、红烧划水、麻辣仔鸡B沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸C荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、蛤蟆鲍鱼D三蛇龙虎会、东坡肉、龙井虾仁、烤肉、下巴划水E佛跳墙、脆皮乳猪、油泡鲜虾仁、东安仔鸡
考题
问答题简述肉仔鸡饲养技术要点?
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