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细菌性食物中毒的原因不包括()。
- A、牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染;
- B、本身含有有毒成分的物质,如毒蕈
- C、被致病菌污染的食物在较高温度下存放,使致病菌大量繁殖或产生毒素;
- D、污染的食物未经烧熟煮透,
- E、熟食又受到食品从业人员带菌者的污染
参考答案
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考题
单选题下面哪类食物中毒最为常见?( )A
化学性食物中毒B
细菌性食物中毒C
有毒动物食物中毒D
有毒植物食物中毒E
原因不明的食物中毒
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