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福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比，其特点是（）。

  • A、多次冲泡
  • B、带汤闻（评）香
  • C、茶水比不一样
  • D、都是

参考答案

更多 “福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比，其特点是（）。A、多次冲泡B、带汤闻（评）香C、茶水比不一样D、都是” 相关考题
考题 花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量()。A、2gB、5gC、4gD、3g
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考题 审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯A.110mlB.150mlC.200mlD.250ml
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考题 名优绿茶审评方法采用（）方法A.五项因子B.六项因子C.八项因子D.乌龙茶审评方法
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考题 乌龙茶审评时，常用的审评杯是（）。A、带缺口的小口杯状的审评杯B、紫砂壶C、盖碗杯D、玻璃杯
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考题 花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？
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考题 2018年5月1日起，新的茶叶感官审评术语标准（GB/T14487—2017）启用，名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异，其余全部相同。
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考题 红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气
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考题 试述如何通过感官审评区分绿茶中的陈茶和新茶？
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考题 国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”，改为（）。A、绿茶B、大众绿茶C、大宗绿茶D、品牌绿茶
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考题 红、绿茶审评时，所用审评杯的容积为（）。A、100mlB、110mlC、200mlD、150ml
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考题 如何审评绿茶的滋味？
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考题 名优绿茶审评方法采用（）方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法
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考题 审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯A、110mlB、150mlC、200mlD、250ml
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考题 审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味。
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考题 普通条形绿茶的外形审评应把握哪些要点？
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考题 采用福建省乌龙茶的审评方法，开汤冲泡的次数为3—5次，第二次冲泡的时间为（）。A、2minB、3minC、4minD、5min
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考题 普洱紧压茶内质的审评方法。
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考题 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
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考题 乌龙茶审评的杯碗规格，容量110ml，碗高是（）
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考题 资格预审一般采用什么方法进行审评？其步骤如何？
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考题 审评名优茶的程序和方法与审评各类茶的方法（）A、不同B、相同C、有差异D、完全不一样
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考题 对质量保证大纲的审评是评价其是否符合《质保规定》和相应的《质保导则》的要求，审评的方法是（）。A、文件审评B、标准审评C、部门审评D、现场审评
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考题 国家核安全局，核设施营运单位和承包单位对各级质量保证审评的方法和重点（）A、对质量保证的实际能力的审评方法和重点B、对质量保证大纲的审评方法和重点C、对质保导则的审评方法和重点D、对不符合项的审评方法和重点E、对许可证（函）审评方法和重点
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考题 单选题对质量保证大纲的审评是评价其是否符合《质保规定》和相应的《质保导则》的要求，审评的方法是（）。A 文件审评B 标准审评C 部门审评D 现场审评
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考题 问答题花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？
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考题 问答题资格预审一般采用什么方法进行审评？其步骤如何？
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